，两个年轻的服务员正在旁边擦拭桌椅，一边忙活一边小声嘀咕。

服务员小孙压低声音嘀咕道：“哎，你说咱们这么费劲讲这山药哪来的，客人爱听吗？别嫌我们啰嗦。”

服务员小柳性子比较活泼，说话的语气中透着一股欢快：“我觉得挺有意思的啊！你听那段录音，赵老伯多实在！我要是客人，知道这山药这么来之不易，肯定吃得更香！这叫……嗯，情感附加值！”

服务员小孙笑她：“就你懂！还情感附加值……”

苏浩泽在一旁听了，忍不住轻笑出声。

两个服务员这才注意到他，顿时有些紧张：“苏……苏总！”

苏浩泽摆摆手，和颜悦色地说：“别紧张。你们聊得挺好。尤其是你，”他看向服务员小柳，“‘情感附加值’这个词用得很到位。餐饮做到最后，卖的就是文化和体验。你们不仅是服务员，也是我们‘膳时记’故事的讲述者。自然、自信地去讲，客人是能感受到用心的。”

他又转向略显紧张的服务员小孙：“刚开始不习惯很正常，多练习，就像跟朋友推荐好东西一样。关键是你们自己要先相信，我们用的确实是好东西。”

他指了指墙上的照片，“下次培训，可以让林店长组织大家讨论一下，如果是你自己花了心思做了一道菜，希望别人怎么夸你？将心比心。”

一番话让两个服务员都放松下来，连连点头。

这个小插曲也很快在员工中传开，大家对“讲故事”这件事少了些负担，多了份理解和兴趣。

新店开业前测试那天，没有锣鼓喧天的庆典，只在门口立了一个雅致的告示牌：“本店新品尝鲜季，邂逅青石镇南山坡地的秋日暖意。”

天气微凉，正是喝汤吃暖食的好时节。

尽管低调，但通过会员系统和前期小范围预热，店里还是很快坐满了七八成。

林紫川坐镇前台，眼神锐利地扫视全场，确保一切顺畅。金子明也在店内角落找了个位置，拿着平板电脑，随时记录观察。

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