家店有多么重要。

&esp;&esp;身为一个厨师，严时语怎么可能不清楚。

&esp;&esp;她要人家的配方，自然得让人家心悦诚服地给。

&esp;&esp;“我觉得不必等了，你的手艺，我见识了，李师傅他们，客人也都见识了，我相信，你的确可以帮助我们的师傅们提高厨艺，挽回生意。”

&esp;&esp;王晓蓉道：“既然迟早都要给，又何必让你等呢。”

&esp;&esp;不得不说。

&esp;&esp;虽然知道王晓蓉这番话可能是为了哄她开心，但严时语心里还是很高兴。

&esp;&esp;她接过玫瑰酱，知情识趣地收了起来，道：“你敞亮我也敞亮，我现在就可以去后厨教你们的师傅怎么做破酥包跟炖肘子。”

&esp;&esp;今晚上的客人们每桌都点了一道破酥包跟炖肘子。

&esp;&esp;赵大元离开的时候还打包了两屉破酥包，他结账的时候，王晓蓉在前台帮收银员收账，给他算了账目后，笑着问道：“赵先生，今晚吃得怎么样？”

&esp;&esp;“好，好，真是不错。”

&esp;&esp;赵大元心满意足，乐呵呵地说道：“你们店别的菜味道一般，就这破酥包跟炖肘子进步不小啊，尤其是那破酥包，以前你们店的破酥包吃起来软塌塌，说是酥包一点儿不酥，现在不一样，虽然馅料简单，可吃起来却很不错，你们早该这么做了。”

&esp;&esp;王晓蓉笑道：“那您有时间常来。”

&esp;&esp;她心里越发笃定请严时语来是值得的。

&esp;&esp;赵大元是他们店里的常客，也是个老饕，嘴巴很刁钻，他要是说什么东西好吃，那绝对差不到哪里去。

&esp;&esp;接下来的几天，严时语一到下午就会过去第一楼酒楼培训。

&esp;&esp;那些个厨师，从一开始的眼高于顶，渐渐变成心服口服。

&esp;&esp;他们是真没想到，严时语那么厉害。

&esp;&esp;什么菜系都能顺手拈来。

&esp;&esp;就连普通的鱼头豆腐，也都做得比别人美味一百倍。

&esp;&esp;用盐腌制的鱼头热锅下去煎，煎得两面金黄后片倒入开水，汤底没一会儿就会变得奶白，这时候加入刚才煎过的老豆腐片，再加入葱段、姜片、胡椒粒，盖上锅盖炖煮十来分钟。

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