口便响起了一阵脚步声。

八个身着竹青色长衫的服务生端着铜盆鱼贯而入，盆中漂浮着新鲜的白菊花瓣。

净手仪式后，第一道鎏金蟹斗登场了。

它被装在白瓷盏中，斗上的金箔在烛光下闪烁着光泽，与墙上的墨色梅花形成奇妙映照。

≈ot;了不得！≈ot;老周率先用银勺轻敲蟹斗，发出清脆的≈ot;叮≈ot;声。

≈ot;这金箔下还藏着蟹黄粉！≈ot;他一边惊叹，一边舀起一勺。

金黄的蟹膏在银勺上微微颤动，老周深吸了一口气，：≈ot;这香气！竟有松露与蟹黄交织的复合香！≈ot;

入口瞬间，他猛地睁大眼睛：≈ot;了不得！蟹膏如丝绸般滑过舌尖，后调还带着淡淡的陈皮香！≈ot;

随后周老爷子也跟着品尝了这道包含了期待的鎏金蟹斗。

≈ot;火候极妙。蟹膏外层微凝，内里却如流金，定是用了冰火交替的蒸法。≈ot;他用勺尖轻刮盏底：≈ot;看这金箔，遇热不化，入口即融，用的是可食用金箔中的上品。≈ot;

李老爷子对鎏金蟹斗的兴趣不大，他把目光转向旁边第二道菜。

道松茸蟹肉，盛在梅子青釉盘中。

松茸切成薄如蝉翼的片状，拼成一盏，盛手拆蟹腿肉，淋菊花高汤啫喱。

李老爷子夹起松茸蟹肉盏，对着仔细端详：≈ot;这松茸薄如蝉翼，却能保持完整形态，刀工了得。≈ot;

轻咬一口后，他惊喜地喊道：≈ot;松茸的野香与蟹肉的鲜甜竟在口中迸发，中间还夹着层薄薄的鸡油菌提鲜！≈ot;

老周也尝了一筷子，暗自咂舌称奇：≈ot;这松茸的纹路确实顺着菊花造型排列！最妙的是每片松茸下都垫着蟹肉泥，入口层次分明却又交融和谐。≈ot;

“老周，怎么样？这菜要你的酒不愧吧？”段老爷子得意地看了一眼两位老友，慢条斯理地夹了一筷子松肉蟹肉进嘴。

果然味道鲜美，令人惊艳。

吃过了松茸蟹肉之后，大家的筷子转到了下一道菜。

御笔蟹黄酥，被做成毛笔形状，笔毫用炸酥的蟹肉丝制成。

段嘉伟头一次见识到这样的菜 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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