这位厨娘的手艺可比其他厨子好上太多了，或许王妃也会喜欢。”

时语琴：？

这场面也是把她给整不会了，果真是没有礼仪教养的山野丫头，连带着厨娘都没有规矩，不懂得向她行礼了。

再说哪有和人说事说到一半去吃东西的……而且她们可是即将要干架，又不是说事情！

打架这种事还能喊暂停的吗！

只是……

时语琴看着杜若那离谱的吃相，活像饿死鬼投胎。

不由得心生疑惑，府里的糕点有这么好吃吗？

搞得她都有些馋了，下意识的看了看盒里的糕点。

此时是春末，盒子里面整齐叠放着两碟桃花糕，伴随着清甜的桃花香气，弥漫到房间内。

糕点通体粉白，边缘印着精致的桃花纹路，每一块顶端都点缀着半朵新鲜的桃花瓣。

花瓣上还沾着细碎的糖霜，在烛光下泛着柔和的光泽，看着就让人满心欢喜。

时语琴的眼神不自觉地柔和下来，呼吸都轻了几分。

她还在闺中时，每年春天桃花盛开，娘亲都会亲手做桃花糕给她。

那时她总伴在娘亲身边，看着娘亲将将阴干的桃花瓣放入洁净的石臼中，加入一两蜂蜜，用木杵轻轻捣杵。

捣杵时顺着一个方向，力度很轻，不会将花瓣捣得过于细碎，而是捣成略带颗粒感的桃花泥。

这样既能让花香融入食材，又能在糕点中保留花瓣的细微纹理，入口时能尝到细碎的花粒。

捣好的桃花泥装入瓷碗，盖上浸湿的棉纱布，静置半个时辰，让花香与蜂蜜充分融合。

然后取一个大瓷盆，将糯米粉与粘米粉按特定比例倒入，用干净的木勺搅拌均匀。

接着，将麦芽糖、清水置于小铜锅中，用文火慢慢加热，边加热边搅拌，直至糖完全融化，制成糖水。

待糖水冷却至温热，缓缓倒入粉盆中，边倒边用木勺搅拌，形成絮状粉团。

此时，将静置好的桃花泥倒入粉团中，继续搅拌，同时用手轻轻揉搓粉团，直至粉团光滑细腻，不粘手、不发散。

只有这种 “捏之成团，触之即散” 的状态。

蒸制出的桃花糕才会软糯而不黏牙，口感恰到好处。[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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