蒜蓉烤生蚝

杨大爷在春晓他们走了之后就没闲着，直接去了窑坊。

吃饭的师傅早就忙活上了，大家还在回味中午的烤鹅，感慨这烤鹅只怕是这一辈子也就只能吃到这么一次的美味了。

“你说咱们差的是什么呢？这鹅都是老板养了100天的黑棕鹅，就连这腌制的过程也是一样的，嘿，别说，就连这窑子都是一样的，用的木头都是一样的，怎么大家烤出来的味道就不一样呢？”

几个师傅百思不得其解，今天也算是又多了一个新鲜的谈资，大家纷纷议论起来。

杨大爷过来的时候，刚好听到几个师傅说到了这一句，“那还能是什么原因？这问题指定是出现在……”

师傅刚把这话说完，回头想出去外头喘口气，就发现老板正站在门口呢，慌忙说了句：“老板！”

其他几个师傅没转过身子来，大家头也没回地说：“你这也真是的，这怎么能怪老板呢！做的不好肯定是咱买的锅啊！”

话刚刚说完，杨大爷说了：“哪个窑子是今天春晓那姑娘用过的？指给我看看，顺便，给我拿只烤鹅来。”

杨大爷一开口，几个师傅立马回过神来了，坏了，这是老板亲自来了，饭店里大家都是没想什么，只是怕偷鸡被老板给发现了扣工资。

杨大爷不怎么来饭店，来了也是去厨房和前厅还有院子里多，这工坊还是第一次来。

春晓说这热他之前还不知道，现在一进来才知道，夏天外头已经够闷热的了，这里烟熏火燎地更是不得了，就像是人住在了蒸笼里。

这才知道春晓所言非虚，这里的师傅确实是辛苦了。

这次他来工坊，一共有两个目的，一个是实地考察一下这里的作业环境，看看是否如春晓所说，为了师傅们可以长期心情愉快地在这里工作，以便烤出更美味的烧鸡和烧鹅，毕竟美食美味的构成里，也有师傅的心情这一味在。

另一个则是春晓给他说了目前窑坊里存在的问题，导致烤出的烧鸡和烧鹅还不够好的原因。

师傅听老板这么说，领着杨大爷往春晓早上烧鸡烧鹅饿窑子去了，这窑子空着，倒是保留了春现早上使用过后的样子。

杨大爷想用这个来做个烧鹅，看看烧出来究竟是什么味道，再尝尝这儿其他师傅烤的。

烧鹅很快就拿来了，杨大爷亲自把这窑给热了起来，然后拿烤叉把这叉好了放进去的。

烧鹅要烤制五十分钟，把火候控制在250度左右，杨大爷坐在窑子前，努力回想着查春晓说过的所有的秘诀。

只是烤没多久他就已经汗流浃背了，杨大爷看旁边就放着一把蒲扇，不自觉地伸手就想把这蒲扇拿过来扇一下，但是手快碰到的时候才想起来了春 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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