推门进去，只见十几个婶娘们正围着工作台忙碌，都是在分拣樱桃，整理葡萄，剪叶修整，手脚麻利得很。

阳光透过窗户照进来，落在她们脸上，每个人的脸上都带着满足的笑。

“这些婶娘们都是水果车间的主力，一天能做出几百斤果酱和果丹皮，挣的工资不比男人少！”苑小桃骄傲地说。

李梅看着眼前的景象，满眼钦佩。

谁能想到，这样一个曾经无人知晓的小山村，如今竟然处处透着活力与希望，这般开明的风气和发展势头，实在让人刮目相看。

逛完村子，苑小桃又带着李梅去了下洼乡的酱菜厂和肉联厂。

酱菜厂里，一缸缸酱香浓郁的咸菜、酱菜码得整整齐齐，香气扑鼻，甘蔗汁泡菜、酸甜的芥菜泡菜各有特色。

肉联厂的车间里，工人们穿着统一的工装，有条不紊地分割、加工肉类，干净又卫生。

两人正逛着，就见肉联厂的董厂长带着几个工人，满面春风地迎了上来，老远就扬着嗓子喊。

“小桃，可把你盼来了！听说首都的贵客来了，我特意在厂里候着呢。”

董厂长早就闻讯而来，今日特意要留两人吃顿便饭，也好让厂里的大师傅露一手，尝尝地道的农家硬菜。

盛情难却，苑小桃和李梅便留了下来。

厂里的王大师傅特意准备了一道经典的“鱼羊鲜”，这道菜讲究鲜字当头，最是考验火候与食材的新鲜度。

王师傅一早就让人备好了食材，一条约莫两斤重的鲜活草鱼，剖洗干净后在鱼身两侧划上几道深纹，方便入味。

还有一块肥瘦相间的带骨羊肉，切成拳头大小的方块，看着就透着一股子扎实的肉香。

后厨的大铁锅烧得乌黑发亮，王师傅先往锅里添了足量的清水，待水微微冒起细泡，便将羊肉块冷水下锅，又丢进去几片生姜、几段大葱，大火煮开。

沸水里很快浮起一层细密的血沫，王师傅手持漏勺，手腕轻轻一旋，就将浮沫撇得干干净净，动作行云流水，看得人眼花缭乱。

“羊肉焯水得冷水下锅，才能把血沫和腥膻味都逼出来。”王师傅一边搅动着锅里的羊肉，一边介绍道。

焯好水的羊肉捞出来沥干，王师傅又往铁锅里倒 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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