，猪崽儿不闹病，长得飞快，鸡下蛋也比以前多了！”

听说苑小桃回来了，满村的乡亲们都纷纷从家里跑出来，拉着她的手道谢，七嘴八舌说着发酵床的好处。

苑小桃笑着一一回应，跟着大家去了老苑头家等几户人家的猪圈查看，又指点了发酵床湿度调节、通风口位置的小问题。

见家家户户的牲畜都养得膘肥体壮，符合出栏标准的猪都等着卖给肉联厂，她心里格外欣慰。

越过人群，三婶娘笑着拉着她往外走，“好啦，小桃刚回来，让她好好歇歇。”

“咱去你苑大奶奶家看看，今天家里正杀猪，正热闹着呢！”

一听这话，苑小桃忙随三婶娘一起过去。

走到苑大奶奶家附近，远远就听见院子里传来猪的嚎叫声，还有男人们的说笑声。

苑大奶奶家的院子里早就挤满了人，几个壮实的汉子正按着一头肥猪，白刀子进红刀子出，猪血接在大盆里，撒上盐搅匀，等着凝结成血豆腐。

苑大爷爷叼着烟袋，乐呵呵地指挥着：“把水烧旺点，褪毛得用滚水！”

婶子们围在灶台边忙活着，大铁锅烧得咕嘟响，里面煮着酸菜。

苑小桃凑过去看，只见泡得酸香的酸菜切得细细的，五花肉切成薄片，在锅里煸出油脂，再放进酸菜翻炒，添上滚烫的开水，扔进去一把红薯粉条，盖上锅盖焖着。

“小桃来啦！” 苑大奶奶擦着手迎过来，脸上笑出了褶子。

“快坐，等会儿就吃酸菜白肉炖粉条。你淑琴婶子也在，她腌的酸萝卜可好吃了。”

淑琴从屋里走出来，手里端着个白瓷盘，盘子里码得整整齐齐的酸萝卜条立刻吸引了苑小桃目光——

萝卜选的是脆生生的白萝卜，切成粗细均匀的条，泡得通体雪白透亮。

浸在清亮的汤汁里，汤汁里还飘着几粒红辣椒段，星星点点的红衬得萝卜更显白净。

一股酸甜的香气先一步飘过来，不是那种冲鼻的酸，而是带着萝卜本身清甜的柔和酸香，混着一点点辣椒的鲜辣，还没尝就先勾起了馋虫。

“小桃，你回来啦！” 淑琴笑得眉眼弯弯，“我正问建国你哪天学校能放假，准备让建国去接你。没想到，你先一步回来了。”

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