小心翼翼吧。”泽维尔说，“该来腌黄瓜了。”

在做卷心菜丝的时候，他们身后的壁炉里就煮着一大锅腌酸黄瓜的腌料水，里面除了醋、糖、盐这三种必备调味料以外，还加了一把芥菜籽，完整的黑胡椒粒和一些红辣椒干。

黄瓜竖着放进罐子里，等腌料水冷却以后直接倒进去，盖上盖子就完成工作。

西里斯表示他最喜欢酸黄瓜了，美味又简单的东西真的很难不被喜爱。

接着要做的就是菠菜酱。

菠菜酱的制作步骤相对复杂一些。

不同于卷心菜丝和酸黄瓜都是生着做的，菠菜在制作之前要焯水。

焯水的时间有点难以界定，玛丽安说的是将菠菜煮软以后捞起来，要尽可能地剁碎。

“我觉得，菠菜酱在做的过程里有点不太美观。”西里斯说。

“我同意。”泽维尔也赞同他的说法。

毕竟一大滩菠菜糊糊，确实不怎么好看。

剁碎的菠菜糊糊放进大碗里，还要撒上芝士碎和蒜末，还有一些在炭火旁边烤得很香的核桃碎，全都加进碗里以后就注入橄榄油。

这还不算完，接下来是大力士时刻。

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作者有话说：晚安晚安[三花猫头]

第46章 完成

“玛丽安说， 应该用勺子沿着碗壁，使劲顺时针打转…… 逆时针也行。将菠菜糊糊和橄榄油打成凝固状，注意， 这里的凝固的意思指的不是固体块状， 而是一种粘稠状态。”西里斯读着自己做的笔记。

“你的笔记真细致，而且在听课时还问了关键问题。有你的仔细和认真，我们会将这些菠菜酱做得很好吃的。”泽维尔笑起来， “让我来做吧。”

说着，他开始顺时针搅拌菠菜糊糊。

“也没有你说的那么好啦。我当时只是真的有点不太懂固状物是什么形态。”西里斯被夸得有点小骄傲， “不过有一点你没说错，我们确实会将菠菜酱做得很 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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