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了气的蒸笼更沉了,林小棠真是费了好大的力气,这才终于揭开笼盖。
不料评委们一愣,齐齐上前一步,只见蒸笼里的馒头个个挺立饱满,金棕透亮的光泽让人眼前一亮。
“我的老天爷!这怎么可能?”隔壁的老刘头不经意的一瞥,忍不住惊呼,“她是怎么做到的?”
炊烟袅袅中,此前毫不起眼的林小棠,瞬间成了全场焦点。
“不错不错。”
评委组中,杨部长应该是最淡定得,他双目含笑的看向林小棠,“这比例,看来小林同志这杂粮馒头掌握得很好嘛!”
评委们围拢过来,一位头发花白的老师傅掰开馒头,热气裹着粮食特有的甜香扑面而来,里面的气孔均匀细密。
“小同志有这手艺,实属难得!”
这面发的好不好,内行人一看就知道,评委们对视一眼,微微点头。
接下来,几位评委按照流程依次品尝了馒头,有评委疑惑,“高粱面的涩味呢?”
“评委老师,我感觉高粱面有些哈喇味,”林小棠甜甜地笑了笑,伸出两只手比划了一下,“就只放了这么点,玉米面的清甜刚好可以中和它。”
“我倒是吃出了明显的玉米味,不过怎么没有尝到玉米的颗粒?”
“这是因为我用开水烫面了,降低了玉米面的粗糙口感……”
怪不得她是第一个引火点灶的,那时候众人还以为她是要用温水和面。
小姑娘不急不慢地回答更是让评委们忍不住竖起大拇指,在他们看来这馒头是今天的全场最佳,当之无愧的黑马。
“馒头色泽透亮饱满,口感柔韧蓬松,造型完美,风味独特。”评委给出了极高的评价。
评委组组长征求了众评委的意见,高声宣布,“林小棠,面点制作综合评分96分,暂列第一!”
如愿拿到了第一轮的最高分,林小棠擦了擦额上的汗,心里甜滋滋,转身时却瞥见场边出现了一个熟悉的身影。
原来严队长不知道什么时候也来了,此时正高兴得林小棠忍不住扬起大大的笑脸。
比赛还在继续,不过第一轮评分出来,林小棠意外的名列前茅,周围的选手瞧她的眼神不禁多了几分探究,少了几分轻视。
不过,虽然林小棠在面点制作上拿了高分,可是她的进度显然已经落后其他选手许多。
如果不能按时完成比赛,那高分也只是暂时的。
林小棠当然知道时间不多了,不过她好像 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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