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七零小炊事兵 第3o节(3/3)

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着队跳进锅里和油渣撞个满怀。

林小棠快速翻炒,还不忘念叨几句,“油渣大哥,你可要好好照顾豆角小弟呀!”

有人罩的豆角,在热锅里欢快扭动着翠绿的身子,渐渐染上了油亮的光泽。

红萝卜水分充足,林小棠熟练得下刀,“噔噔蹬”,没两下萝卜就被切成了细丝。

凉拌菜最能看出一名炊事员的基本功,不仅有刀工,还有对调味料的把控。

「我、我们做什么呀?」黄瓜难得的脸皮薄,在边上怯生生的问。

“你们最轻松啦!”林小棠拍了拍黄瓜脑袋,甜甜一笑,“待会儿切片煮汤,清清淡淡的就好。”

切好的萝卜丝红白辉映,这水萝卜本身就脆甜爽口,所以不需要单独下盐去杀水,就要吃它这口新鲜劲。

浇上林小棠提前调好的酱汁,最后再撒上红彤彤的辣椒碎,蒜末葱花香菜缺一不可。

只需要稍微这么一打扮打扮,脆爽的萝卜丝立刻精神抖擞起来,看着就让人稀罕。

“时间到!”

哨声响起,所有选手背手而立。

热气还在灶台边徘徊不去,众选手早已经浸透了后背。

林小棠掐腰抹了把额头上的汗珠,如释重负的松了口气。

要不是这是总部的比赛,林小棠也一直谨记班长的叮嘱,让她低调谨慎,现在估计已经掐腰仰天大笑了。

为了比赛的公平公正,不干扰评委打分,所有参赛选手需要离开灶台,前往训练场前方集合。

前后的选手时不时有人偷瞄林小棠,大家都知道她的面点分数拿了第一,直到现在众人还有些不敢置信。

评委们背着手,带着几个连队的代表开始巡视每个灶台。

“这个土豆炖肉火候不错,就是酱油味太重,把肉香都盖住了。”

打头评审的是后勤处老马,五十来岁,在部队后勤干了半辈子炊事,嘴巴刁得很。

旁边的小战士代表也尝了一口,纷纷点头。

曹主任笑呵呵的放下筷子,“是稍微咸了点儿,不过下饭倒是合适。”

可惜这位选手的馒头太松散,加上凉了后更是干巴,不然配着馒头吃口土豆炖牛肉,那才是真的刚刚好。

第二个灶台稍显凌乱。

头发花白的评委先是用筷子戳了戳肉,然后才夹起一块萝卜放进嘴里,刚入口便眉头微皱。

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