来都来了，当然得进去看看。周云边走边喊人，听到应声后几步进了屋。

杨书展拿着木槌在打石臼，里面白糯糯一团，是还没有打成型的年糕。看木槌上面黏着的白点点，就知道这玩意有多粘了。

周云洗了洗手拿了个木槌去帮忙，看准一打，打在了石臼上。

“这次不算，刚刚没瞄准。”周云不信邪又来了一锤，结果还是没打准。

周云皱起了眉，“等等，我再来几次，肯定是没找到节奏。”

然后周云找节奏就找了五六分钟。

杨书展被捣乱已经不锤了，看着周云越打越生气的样子，笑着过去帮他调姿势。

打了几次后，周云惊喜的发现自己的准确率在提高。

对此，杨书展笑道：“每个事情都有技巧的，熟能生巧嘛。年糕很快就做好了，新鲜的好吃，等会留在我家吃饭怎么样？”

“行啊。”

两个男生你锤我抬的，加快速度把米团给打好了。

这时还没到最后一步，把石臼里的米团拿出来，还要趁热给它揉搓光滑。因为米团粘手，手上沾点油再揉更佳。

光滑后，把米团揉成小长条，再按照自己喜欢的长度切好，年糕就算完成了。冷了的年糕会自动定型，不用担心一碰就变形。

吃年糕有很多种方式，最简单的就是蘸白糖了。

趁热拿一条年糕蘸点白糖，年糕软糯柔和，白糖沙沙脆脆的，一口咬下，糯叽叽的好吃。白糖的甜也被年糕的米香给中和了，不会过于甜，符合很多人的口味。

周云开心地吃了一条，然后问：“中午吃什么？蒸年糕吗？”

要是蘸白糖，他还能再来两条。

“不吃蒸的，吃炒的，辣炒年糕吃过吗？”杨书展摇头，继续切年糕。

“辣椒炒年糕？”

“也算吧，可以加辣椒，加青菜、火腿肠、鸡蛋都行。年糕其实搭配什么都好吃，就是做起来太麻烦。”杨书展一个人，想吃也只是一年做一回。这次他特意 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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