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杂粮,杨志又带着人帮忙卸到后院里库房。
紧接着是送锅碗瓢盆、水缸、大瓮等物儿的。
他们将东西归置妥当,黄樱雇了挑水匠,开始往院里挑水。
这家铺子跟太学南街的不同,没有水井,用水得去共用水井那里挑。
这附近有一口甜水井,一桶水两文钱。
黄樱打算好了,做吃食用甜水,洗刷用苦水即可。
先将那五口大水缸填满。
她跟众人擦洗收拾,直忙到三更才回去,到了家,已是累极,简直倒头就睡了。
手里头有事儿要做成,她简直勤快得可怕,第二日五更便爬起来,挑着担子到新店里头忙碌。
她将灶台和窑炉都烧起来,锅子也都试一试。
这次开新店,还是当初那一批老人过来,太学铺子已经运转熟练,便由黄娘子和兴哥儿在那里看着。
这里便由黄樱和机哥儿、吴大伯照应。
后院里头还是杨志、杨娘子、陶娘子带着几个手下。
她才将铜锅子架起来,预备熬桃子酱,杨志他们全都来了。
见她来这样早,都吃了一惊,忙来帮忙。
杨娘子他们熬咖喱酱。
这次新店开业,除了原先店里的常青产品桃酥饼、绿豆酥、鸡子糕、沙琪玛、蝴蝶酥、肉松小贝、柔软生吐司之外,她准备做各种颜色、口味的贝果了。
分茶店那边新增的是咖喱鱼蛋、咖喱猪排饭。
贝果是最简单的面包,不用揉面,不用怎么发酵,比馒头还简单。
做出来又有无数花样,一个面团能做很多种类。各种颜色、口味,极大丰富了产品品类,保证顾客看花眼。
她要做两大类,第一类是没有馅儿的,第二类是有馅儿的。
没有馅儿的是黄色的黄油海盐贝果、谷物装饰的原味贝果。
有馅儿的是碱水红豆贝果、绿色抹茶杏子贝果、粉色的玫瑰酒酿夹心贝果,还有一款芋泥肉松麻薯贝果。
这些贝果做出来,成堆摆在 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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