的是谢晦与谢昀，还有个穿绯色圆领官袍的青年。

谢昀正拉着谢晦往里走，“大哥儿，快些，没位子了！”

黄樱扫了那青年一眼，谁知那郎君很是敏锐，立即便瞧过来。眉眼严肃，瞧着不是个活泼的。

这当是谢家任大理寺少卿的大郎谢暄了。

她笑盈盈上前，“正好有桌空位儿，几位郎君随我来！”

她将人引到那桌前，笑着指了指对面墙上挂的菜牌儿，“郎君瞧瞧要吃甚。”

又拿出干净麻布将桌面又擦了一遍。

谢昀伸长脖儿，急冲冲的，“黄金鸡脚子是甚？”

黄樱笑道，“这个便是将鸡脚油炸后又经泡水、蒸制，加上俺家秘制调味儿做的，小郎君可要尝尝呢？”

“那便要一份！还有那甚麽珍珠糯米圆子、豆豉猪肋都来一份！”

他仰头指着问，“那‘陶锅子酥肉’与‘香蕈鸡肉燂饭’又是甚？”

黄樱瞧了眼外头，日光正午了，确实该上午食了。

“这两样儿都是店里中午以后才卖的，这个时辰正好呢！这两样儿是用小陶釜做盛器，上桌热气腾腾的，陶锅子酥肉里头是裹了面衣炸脆的猪肉，香蕈鸡肉燂饭便是用特殊法子做的米饭，锅底焦脆，还有我秘制的酱汁儿调味呢。”

北宋没有煲仔饭的说法，她化用一下这个时候人们知道的“燂”，跟煲差不多。

黄樱介绍的时候还发现一个问题，——没有照片打印的菜单，光靠说客人很难理解。

她将画菜单之事记下来。

“那便各来一份！”

“好嘞！”黄樱忙到后厨交待去了。

鸡爪这些便在小笼屉上蒸着。

黄樱为了方便，叫爹买了风箱来，允哥儿拉着风箱，那灶膛里的炭火烧得“轰隆隆”的，很旺，灶上摞着数十排高高的笼屉，里头都是各色蒸点。

吴大伯记着一大堆菜名儿来，“小娘子，那陶锅子酥肉与鸡肉燂饭各要八个来。”

黄樱“哎”了一声儿，撸起袖子，摆好了一排砂锅，开始批量处理。

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