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北宋小饭馆 第1o6节(3/3)

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。”

黄樱摸摸他的头。心里打算着不能再让小孩子帮忙了,太辛苦了。

另一边灶台上正在炖砂锅酥肉,她也帮忙,砂锅里放切好的五花肉,炒出油来,煸香,待锅子里“滋啦啦”冒油,她撒了把蒜末、食茱萸、红曲粉,炒出香味儿,再铺上菘菜段、萝卜片儿,加一勺昨儿熬好的鸡汤,再倒满水。

这鸡汤很鲜美,煮出来的砂锅连汤也能喝,清水煮的完全不能比。

调味儿放酱清、花椒粉、盐。

水开炖几分钟,然后将炸好的酥肉放进去,炖一会儿,扔几片绿色菠菜,出锅撒上鲜嫩的芫荽便好了。

每道菜都是色、香、味俱全,配色也很丰富,瞧着便很有食欲了。

她的动作有条不紊,沉浸其中,身上自有一股宁静舒缓的节奏,杨娘子几个忙得有些急了,不知不觉竟也被她影响,安抚下来。

她们出锅了便盯着小娘子做。

分明是同样的动作,小娘子做起来便跟她们不一样。

杨青想了想,有个词叫甚麽,行云流水,对!

两个小娃娃在一旁直咽口水。

这砂锅很烫,黄樱很担心小孩子,叫他们离得远些。

她还提前交代了店里的人,“定要用盘子端,拿那厚厚的布巾子垫着放到桌上,跟客人交代清楚。”

“哎!”

黄樱笑,“已做得很好了,不必慌,慌了便乱了,咱们首先不能乱的。”

“晓得了!”几人有些惭愧,竟还不如比她们小这般多的樱姐儿经事。

黄樱拿盘子端着砂锅酥肉和煲仔饭去了。

剩下的她们继续做。

这些黄樱都教过的,料汁儿是她配的,其余步骤都简单。

谢昀桌上另外几样儿已上了,三人正在吃。

瞧见黄樱,谢昀满脸兴奋,“小娘子,这也太好吃了些!”

“我最爱这个珍珠糯米圆子!名儿起得也巧。”

黄樱笑,“这个便是小孩儿都喜欢的。”

谢昀视线被她端着的两样儿 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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