吴秀才和威哥儿，都饿着肚子。

那两个小丫头子，瘦得皮包骨头。黄娘子自个儿都吃不饱，实在看不过去还会给碗粟米汤。

吴家。

威哥儿闻见隔壁飘来的香气，又哭闹起来，“黄家又做好吃的！我要吃！”

吴招娣捡起威哥儿扔在地上的饴糖，放到他手里。

威哥儿一把扔掉，“我要吃好吃的！”

吴老太太心疼得忙捡起来，“哎哟等会儿给你买，快别闹了，吵着你爹看书可怎好！”

……

黄樱烤了一百个桃酥饼，一百个鸡子糕，便开始炖卤肉。

不做馒头了，她准备卤一些花干和鸡蛋。这东西便宜，经济实惠，滋味却很不错，很能用来引流。

花干要用豆干来做。

老婆婆的豆腐真的很好，味儿很浓。豆干压得很结实，正适合做花干。

她将豆干切成巴掌大小的块状，一指厚。

拿两根筷子垫在下面，斜着切花刀，切完一面再翻过去，横着再切，这样不会切断。

切完抖一抖，便成网格状了。

花干得油炸了再卤才好吃。

八方块豆干，切出来八十片花干。

她在娘屋里起了油锅，倒油的时候娘不时瞧一眼，显而易见地心疼油。

黄樱眼睛弯了弯，“娘你信我。”

黄娘子：“要不信你，能让你这般霍霍油！”

黄樱揽着娘胳膊笑，“娘最好了。”

油烧热了，木筷子放进去冒密集的细泡便是油温到了。

她轻轻将花干放下去炸，“滋啦”一声，豆干迅速膨胀起来，每一个空隙都炸开，变得蓬松起来。

炸得透透的便捞出沥油。

既然起了油锅，不利用一下怎行？

她往做馒头发酵 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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