店门刚打开，他就急不可耐地往里钻。

也多亏他人长得瘦小，竟让他第一个拿到挤到打餐处。看着满满一柜子的各色菜式，王老三差点没把口水留上面，一时间都不知道该点哪道了。

这时一道肉菜吸引了王老三的注意，那是极大块的、肥瘦相间连皮带肉的猪肉，被整齐地垒在盘子里。瞧着与五花肉相似，但块头比五花肉要大得多。

同时那肉上，还绑着一根草绳，也不知道是为什么。

王老三心里好奇，便问了出来。

站在王老三对面的正好是顾岛，便笑着跟王老三介绍了一番把子肉，以及肉上为何要绑上一根草绳。

其余食客也同王老三一样不明就里，忙伸过去一只耳朵，跟着细细地听。

听见是为了防止肉炖烂变了形后，都了然地点了点头。

又听这肉是用野猪肉做的，并且把子肉的做法相比于红烧肉和东坡肉，更突出肉原本的醇香。

顿时一个个都坐不住了，纷纷点名要块把子肉尝尝。

瞬间无数个餐盘被递到顾岛面前，顾岛按着排队的顺序，一个个取肉、剪去草绳，还不忘往给每位食客的米饭里浇上满满一勺肉汁。

“今日不光有把子肉，还有道木耳烧茄子也可尝尝。木耳是才在山上采的，肉厚有嚼劲。”

众人一听，又嚷嚷着要吃木耳。顾岛没有不应的，又一人舀了一大勺。

王老三是第一个拿到饭菜的，好像生怕别人会抢他的一样，即刻护着餐盘，麻溜找了个角落坐了下来。

屁股刚落稳，筷子就朝把子肉伸去了。

那肉果真被炖得软烂，筷子轻轻一夹就断开了。

塞入口中，咀嚼间肉脂在口中化开，油而不腻、瘦而不柴。连不太好入味的肉皮，都浸满了咸香的汤汁。

再吃上一口被浇了肉汁的大米饭，真是满口留香。

木耳烧茄子则是完全不一样的美味，茄子吸饱了酱汁，软乎乎地在筷子间晃动。咬下去先是外皮的脆韧，接着是内里绵密如泥的口感。

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