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第22章(3/3)

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有菜上座,招呼众人道:“快点坐下,鱼脍要趁着新鲜吃,才好吃,时间久了就不好吃了。”

宋时连忙拿起筷子,伸手朝鱼脍夹去。鱼脍切的薄而透亮,放到眼前仿佛能穿透鱼肉,看到对面的景色一般。晶莹剔透的鱼肉蘸上金黄的橙子酱,甜中带着微酸在口中绽开。

鱼生鲜嫩柔滑,肉质紧实爽口,吃到最后唇边只剩下清凉的滋味,那正是薄荷的清香。

这道鱼生让人感叹鱼肉之鲜美,不怪乎有那么多人爱吃鱼脍。

宋时伸手的动作很快,除了不爱吃鱼生的谢彦,桌上其他人动作迅速,把这一盘栩栩如生的牡丹花鱼生吃的一干二净。

吃完后林晖还在一盘嚷嚷道:“这一盘分量也太少了,我还能再吃一大盘。”

宋时也一脸意犹未尽,他点头道:“确实有点少,不过做鱼生的鱼也是很有讲究的,鲈鱼上佳,鳜鱼次之,鲫鱼的肉质鲜美,可惜鱼刺较多,需要做鱼的人刀工了得才行。”

“如今还不是鲈鱼最为非美的季节,云娘子能寻到一条鲈鱼,也是我们有口福。”

罗蔓擦了擦嘴,笑着点头道:“而且云妹子的刀工也是极好的,比我的刀工好太多,我是切不了这么薄的鱼片。”

宋时听到罗蔓的话,不赞同道:“云娘子的刀工确实一绝,但罗娘子你的也不差,我就爱吃你做的羊肉。”

罗蔓并不理会他,接着夹了一筷子粉蒸肉,油润绵软的肉一入口就让她眼睛眯起,肥瘦相间的肉在嘴里融化,甜糯的米粉夹着肉的香甜,让她想立马来一碗米饭。

“宋妹子,你尝尝这个,味道也很好吃。”

宋萱看了眼粉蒸肉,皱了皱眉道:“我不爱吃肥肉。”

罗蔓极力推荐道:“一点也不腻,你尝尝就知道了,下面的艾叶也好吃,一点苦涩的味道都没有,只能尝到一股清香。”

宋萱犹豫半晌还是尝了一口,果然如同罗蔓说的那样,好吃极了,她快速吃完一块道:“云娘子的厨艺果然不俗。”

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