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小农女捡崽日常(美食) 第22(1/3)

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做东西吃,点火很正常,柳二娘也没觉得奇怪,只是紧接着她就看到女儿点燃干草后,什么也没干,就静静等着那把干草燃尽。

等干草烧干净,就取了个碗,把上层的草灰小心翼翼收集到碗里。

柳二娘:“?”

终于逃脱被野猪崽子拱的绝望的容焱也注意到了。

他也没看懂。

禾甜并没有在意两人的目光,欢欢喜喜捧着碗进屋,往锅里添水烧火,水开,舀出开水加进装着草木灰的大碗里。

这一步做完就不再管草木灰,只让它在灶台上静置着,她从灶屋出来,把磨野山药的石头从盆里取出来洗干净后,放到一旁,又去河边挑了两次水,把家里水缸装满。

做完这些,静置的草木灰水,也上下分层好了,她小心翼翼取了上清液,倒进磨好的野山药浆液中,大力搅拌均匀。

容焱没看到她进灶屋后做了什么,但看她往野山药浆液中加的水带着点黑灰色,心底有了几分猜测,虽不清楚她到底要做什么,但这水肯定跟刚刚的草灰有关。

吃的东西里面加灰?他只见过巫医烧符水,符水还是坑人居多。

野山药粘液多浆液要搅开得费些力气,禾甜拿着勺子,使劲搅搅搅,搅匀后就连盆一起端进灶屋,把搅匀的野山药浆液舀进锅里。

大火烧开转小火,一边煮一边用勺子快速搅拌锅中的浆液——野山药淀粉含量高,不搅很容易糊锅。

煮到锅中的浆液由乳白色变成稍暗些的焦黄色,浆液也成粘稠的糊状,便煮好了。

灭火,把煮好的浆液舀出来,放到一个干净的盆里,抹平后放在一旁冷却静置。

静置需要点时间,禾甜也没闲着,背上背篓就往外走:“我去镇上买口锅回来。”

顺便再买两床新被子。

镇上离得不远,因为惦记着家里的野山药豆腐,禾甜到了镇上没有再四下乱看,先去打铁铺买了口可以在泥炉子上用的小锅,又去弹棉花的地方买了两床被子。

二两银子花去了一两三钱。

想了想又割了一块肥瘦相间的梅花肉,这才匆匆回家。

回到家,她先去屋里看了看静置的野山药豆腐,还得一会儿才能吃,可以先准备别的食材。

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