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灶屋里,容焱还睡着,连她进来添水烧水做饭这么大的动静,他都没醒,要不是胸膛起伏,还有呼吸,禾甜都以为他死了。
火堆早灭了,禾甜又重起了个火堆给他取暖。
昨天挖了那么多野山药,她准备煮个滋养的山药小米粥,再蒸个葱花菜饼吃。
锅里添水,小米洗干净加进去,山药削皮,用刀拍成碎碎的山药碎,一块放到锅里煮。
等锅开的间隙,开始和面,跟盖被的面和法相同,面的软硬程度也差不多,一回生二回熟,禾甜现在和面和得麻利又迅速。
没片刻,就实现了和面最高境界——盆光手光面光,三光。
和好的面放一旁醒一醒,往锅里添了点柴的禾甜,坐在灶膛前剥野葱。
清晰干净,切成葱花备用,就开始揉面,揉成光滑的面团后,擀成薄薄的饼皮,而后在饼皮上洒上盐,油和葱花,从一端开始卷,卷成五指宽的面卷,再切成三四指宽的胚子。
等做好,差不多锅正好烧开。
突省事,禾甜直接在山药小米粥上蒸菜饼子。
篦子放上,蒸布放上,饼胚一一贴着锅放好,和的面刚刚好一锅蒸完。
盖上锅盖,小火继续煮。
菜饼子蒸得快,水开上锅,蒸个一刻钟就熟了。
容焱就是在禾甜掀蒸熟的菜饼子时醒的。
或者说,他是被往鼻子里钻的饼香唤醒的。
他一醒禾甜就察觉到了——醒的真及时。
饼子掀出来,山药小米粥也煮好了,最上层飘着一层金黄金黄的米油,山药也已经煮得烂烂的,光闻着就很好喝。
至于菜饼子,禾甜就更满意了,贴着锅的部分,成了焦,她最喜欢吃这种焦焦香香口感的东西!
盛了三碗粥先晾着,禾甜这才去看柳二娘醒没醒。
柳二娘早醒了,见她进来,就知道是早饭做好了,先问她:“昨夜那少年如何了?”
“应该是好着的,”禾甜道:“他已经醒了。”
醒了就好,醒了就能活,到底也没有太大关系,他们家的状况也不好, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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