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&esp;&esp;“为厨一道,当是厨子化用食材,而非食材框限厨子。”沈荔神情淡然,言语却毫不留情,“有能之辈化腐朽为神奇,无能之辈”
&esp;&esp;目光在一众敢怒不敢言的御厨脸上扫过,她微微一笑,施施然端着盘子走了。
&esp;&esp;等走远了,系统不免问:【可是,你平时进货也很挑剔啊?】
&esp;&esp;它在旁边看着,也记得沈荔对食材品质要求很高。
&esp;&esp;沈荔直气壮:“怎么,就允许他们说我,不允许我说嘴他们?”
&esp;&esp;说着,还苦口婆心指点起系统来:“所谓赢了不装,等于没赢。难不成我还得放低姿态赔笑脸?那不如一开始就服软,让他们出风头好了。”
&esp;&esp;语罢,便不再搭系统了。
&esp;&esp;系统深以为然,但等沈荔走到皇帝几人所在的正厅门口,它忽然反应过来:【不对!你又偷换概念!】
&esp;&esp;第57章 行船
&esp;&esp;除了炒蟹, 又把桂鱼片成异常长的鱼片,先将鱼皮一面烤至半熟,再卷成小卷上锅, 用鲜鱼汤蒸熟,最后以汤汁勾芡裹住。
&esp;&esp;一人一碗,一碗一片,鱼皮油润弹牙, 脂肪先烤再蒸,全然化作鲜美滋味, 令人唇齿生香。
&esp;&esp;李执尤为喜欢这一道,压低了声音叫她:“沈掌柜,这道鱼片是否在沈记售卖?”
&esp;&esp;沈荔看他明明贵为太子之尊,却还是优先考虑旁人行事方便,不由一笑:“没有,一会儿我将方子写下来, 太子殿下回宫也能叫御膳房做来吃。”
&esp;&esp;河鲜一次也不能吃太多, 便配了些寻常炒菜, 如葱爆羊肉、抓炒里脊等等。
&esp;&esp;但宫里炒菜实则吃得不多, 因御膳房远在皇宫另一角,往往送来需要一段时间。即 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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