是头一回听到这种奥妙，瞎猫碰到死耗子罢了。她心想。

看盘撤下去，又上了三道前菜。出自梦粱录的松鹤延年，鲈莼冻，花雕醉鸽，酒槽蟹。

“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。”那边佛珠男又开始吟诗了。

听他说话就晦气，谢昭吐出半根姜丝。

“这花雕酒当中应当是加了桂花。”许太说。

“没错。”主厨点头微笑。

“这既不是淡水蟹，也不是咸水蟹，而是生长于咸淡水交界处的蟹。所以既有淡水的鲜嫩，又有咸水的多膏。”

“夫人品得很细致。”主厨说。

“食物就是身份，吃过好东西越多的人，自然很容易就吃出其中的门道。”许太得意道。

接下来的正菜主厨按夏日食材还原南宋文人的《山家清供》。

蓝花瓷碟子里是大耐糕，主要用红李，白梅，甘草，李子去皮挖核填入松子橄榄核桃馅。

谢昭吃了没吃出什么所以然来，甚至感觉有一点药味。

白瓷碗里叫真君粥，是颜色橙黄，米粒饱满的杏子粥。

据说神医董奉，给人治病不收钱，只需病人好之后，在屋内种五株杏树，世人称他为董真君，这就是杏子粥名字的由来。

“梅子金黄杏子肥。麦花雪白菜花稀。”许太吟诗半天突然转而看向谢昭：“谢小姐，你觉得这粥怎么样？”

谢昭还不知道么，许太就是想挖坑给自己跳，不过是想看她说不出什么名堂，或者说错话，嘲讽她没有品味。

“很甜，好像糖挺多的。”谢昭如实说，她对这种无聊的游戏没有兴趣。

许太和其他两人嗤笑一声，意思是她这乡下人也只能尝出咸甜了。

主厨盯了她一会儿，谢昭心想都说他有个性，不至于要骂她吧。

“这位小姐有见识，一下就品尝出我用的杏子不同。”主厨却说。

“我用的是红杏，喝着天山雪水长大的，是红色蜂蜜，自然比一般的杏子要甜很多。”

这是主厨第二次给谢昭找补了， 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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