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的做法更加精进。
苏轼有诗云青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼,说得是冷淘就该配生鱼片。”
“谢小姐一下就点出了问题,我真是自愧不如。”
这也能圆得过来?许太翻了翻白眼。
长桌上端来荷花,这是莲房鱼包。莲蓬当中挖空填了鱼虾肉,做成荷花模样。
“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容。涌身既入莲房去,好度华池独化龙。”佛珠男用银筷轻轻敲击碟子。
“荷花入菜,最是风雅。”
谢昭咬了一口,她蹙眉吐了出来。
“苦。”
“莲房壳是不能吃的,这么好的菜你都欣赏不来。”许太摇头,似乎是从未见过像她这种无知之人。
“谢小姐太有灵性了。”主厨说,“这道菜其他人都只知道表面,只有你吃到了它的精髓。”
“苦就对了,荷花代表文人风骨。食物不仅是用来裹腹,满足口腹之欲的,食物是艺术,只有谢小姐相隔千年领略到了当时创作者的真谛。只有谢小姐为千年前文人清苦的灵魂叫苦。”
许太忍无可忍:“她哪里懂你说的这些,她每次都说这么一两个字,你是怎么脑补出这长篇大论的?”
“这位夫人说的完全不对。”主厨神色严肃,“
大道至简,返璞归真。人莫不饮食也,鲜能知味也。谢小姐能用最简单的字直击每道菜的精髓,这就是品味美食艺术的最高境界。”
“没想到谢总在美食上也这么有见地。”杨先生笑道,“谢总真是全才。”
“我们今天真是学到很多啊。”杨太太等人也点头附和。
别说杨先生,谢昭自己都被主厨吹得有点飘飘然。
难道她是天才?
没错,她当然是天才。
主厨的目光从谢昭那里移到了江慈这儿。
他是整张桌子唯一沉默不动声色的人,此时散漫地坐着,修长的手把玩着手中的青瓷茶杯。
竹影横斜,江慈抬眼淡淡看了过来,眼波流转,藏 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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