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她最喜欢的是鱼块彻底炸松,吃到里面的鱼骨时也很脆,完全无需担忧会卡着喉咙,连皮带骨都能全吃进去。
这酥鱼好,阿夏嘴里的才将将咽下,就忍不住说话,到时候给太公温壶酒,就着酒吃最好。
成,到时候你可别尝就好,方父手上动作不停,捞出锅里烫好香椿,还笑话她,免得醉酒还粘人。
阿夏没说话,毕竟她对自己的酒品也是十分有数,垂头看香椿。
谷雨的话,陇水镇有吃香椿芽的习俗,早先她在王家庄吃的还不算好。最适当的时候应当就是谷雨前后,这时色好味香。
方父喜欢把香椿同豆腐拌一起,从豆腐摊子上买一块嫩豆腐,切好拿来跟焯好水的香椿放一块,撒点盐花,滴几滴香油,拌一拌。爱吃这口的,只觉一筷子下去,最后的春时味都在里头了。
当然也不止吃香椿,还得蒸一锅乌米饭,在谷雨当日吃,百病不生。
作者有话说:
最近有不少事情,更新时间在努力调整了。
谷雨所有习俗参考至华夏风物app的《暮春时节,赴一场盛大的牡丹之约》文章。
酥鱼参考《鲁迅笔下的绍兴菜》,各地做法可能有所不同,但这种酥鱼真的特别好吃。感谢在2022-07-15 20:21:56~2022-07-16 22:39:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第38章 牛肉锅贴
阿夏将炸酥鱼放到一旁的白瓷盆里, 将盖子盖好,免得热气跑出去,就见案板上还有一盘已经剥好的虾仁, 一只只全给处理干净,虾仁色粉白 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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