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见太后不上心,丁寿砸了下嘴,又转向王翠蝶,「好教王宫人得知,这黄鼠
不能随意去做,须要用酒糟浸一二日,脊背向下入笼蒸,如蒸馒头时许,取出去
毛洗净,切八九块。每块洒椒盐,裹面再蒸,火候宁缓勿急。吃多少蒸多少,蒸
多则走油。也可蒸熟后糟食。切记切记,不要暴殄天物。」
王宫人偷看了眼太后,掩唇笑道:「奴婢晓得如何整治这『大眼贼』,丁大
人勿要费心。」
听人家一口说出黄鼠「俗名」,丁寿张大嘴巴,茫然道:「太后您知道这小
东西?」
「不但知道,哀家每年正月的膳食单子里少不得这塞外的黄鼠。」张太后一
副不以为意的样子,「当年太宗爷一次便赏赐宁国长公主一千个。」
丁寿一脸失落,无精打采道:「原想着让太后尝个鲜,没想却现眼了,请太
后怪罪。」
张太后噗嗤一笑,「好了好了,小猴儿有这份心也是难得,哪来许多怪罪,
不知者无罪。」
「也怪不得丁大人,这」大眼贼「在京师也是个稀罕物,一个要一钱银子,
寻常人家也真是吃不起。」翠蝶在旁帮腔道。
老子太特么知道了,这黄鼠还跟锦衣卫有些渊源呢,前锦衣卫指挥使袁彬当
年追随英宗北狩,有一天这位万岁爷也不知是心血来潮,还是想改善伙食,在草
原上发现了黄鼠洞,直接取水灌洞想抓黄鼠吃,一边的袁彬当时就哭出来了,说
这水是从我百里外背回来的,搞得英宗爷挺不落忍,许诺回京后必让袁彬家水用
不尽,后来英宗复辟,果然引流经大内,源自玉泉山的玉河水到袁彬宅中,这也
是明代北京的独一份。
虽然太后说不计较,丁寿还是挤出一副苦相,「臣蒙太后恩典,总想报答一
二,奈何身无长物,有心无力,斗胆讨份懿旨,南下一趟。」
「南下?」太后柳眉轻颦,「这天寒地冻的,南下做什么?」
「
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