放在案板上，搓成一条粗细均匀的长条，然后用刀切成一个个小剂子。

接着，他把小剂子压扁，用擀面杖擀成一个个圆形的薄片。

看着李季熟练的动作，她不禁感叹，“我以前都不知道，原来这小东西，做法有这么多讲究。”

李季笑着说道，“我这算不得什么，这浮元子是从明州那边传过来的，街上卖的，花样才多呢。”他一边说着，一边拿起一个薄片，放在手心，用勺子舀了一勺红豆馅放在中间，然后慢慢把薄片的边缘捏起来，搓成一个圆形的汤圆。

“是啊，”李氏坐在一旁的小凳上，含笑看着他们忙活，回忆道，“以前我还吃过山药做的圆子，外皮微微透亮，季儿做的这些，相对还是简单了些。”

“娘说的对。”李季点头，手上动作不停。

他知道，母亲早年可是在宫中生活的，吃过见过的精致点心，自然远非自己这家常手艺可比。

秦香莲倒没有多想，只以为他们从前在陈州时尝过这些。

她嫁人后便守着清贫日子，独自一人照顾年迈多病的公婆，还要打理田里家里的琐事、照看两个孩子，连进城都屈指可数，哪里晓得什么浮元子。

如今在开封府，跟着李氏和李季，倒是日日长着见识。

她静静学着将馅料包进柔软的面皮里，心中涌起一股久违的安宁与暖意——仿佛这手中搓揉的不仅是元宵，更是渐渐圆融起来的新生活。

“我现在做的浮元子，是另一种做法，这个相比较对手艺没有太大要求，只要掌握好节奏，人人都能上手。”李季一边说着，一边将备好的芝麻和糖混合的馅料从屋外端了进来。

因着天气还冷，李季早先已将调好的馅料分成小块，放在院中冻了一阵。

现在取回来，那些馅料表面已凝了一层薄薄的冰霜，捏在手里硬实而微凉，正好适合用来滚元宵。

“李小哥，这是要做什么呢？”张龙从门外探进头来，好奇地凑到桌边。

“准备滚元宵呢。”李季笑着答道，手里已摆开一只宽口竹筛，又取出一盆雪白的糯米粉。

“是那浮元子吗？”张龙看着旁边已包好的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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