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定了。”王老五重重点头,脸上露出期待的神色。
“李小哥,有什么要帮忙的没?这鸡鸭可不少啊。”赵虎一手拎了一只鸭,大步走到李季面前,爽朗地问道。
他的手臂因为用力而微微鼓起,显示出他强壮的体魄。
李季环顾院里堆着的鸡鸭,略一思忖,“嗯,这些鸭子都要杀了,鸡也一样,今天咱们先把该处理的都处理了。”
“好嘞,没问题,我去烧水!”马汉反应最快,一边说着,一边已经转身朝厨房走去,步伐轻快。
“那我也帮忙杀鸡好了。”王朝挽起袖子,露出结实的小臂,准备大干一场,先从厨房拿来了宰鸡鸭用的刀子,在磨石上熟练地蹭了两下。
“我去多劈点柴火,晚上烤炉试火用得着。”张龙说着已走向柴堆,抡起了斧子。
原本李季打算开炉第一道菜就做烤乳猪,但众人商量后都觉得,乳猪可以往后放一放。
开封府里上上下下几十口人,一头乳猪实在不够分——尤其是那些平日难得吃上荤腥的杂役仆从,年节里若独独少了他们,总归心里过意不去。
不如等到腊月二十八开封府放假之后,再邀上相熟的几位,关起门来慢慢享用那只乳猪。
李季想了想也觉得在理,一头小猪崽价钱虽不比羊,却也抵得上寻常人家半个月的嚼用,更何况肉量有限。
若分给所有人,每人怕是只能尝到指甲盖大小的一块。
他如今虽有些进项,却还没到挥金如土的地步。
烤鸡烤鸭就不同了,这些都是王老五从养殖场送来的,那养殖场就是他们投的钱,养了几百只鸡鸭,如今说是已经赚回了本钱。
自己想吃,也只是按成本价算钱,这不,足足二十只,堆在院角叽嘎乱叫。
也正因数量不少,赵虎等人才主动揽下活计——毕竟要给二十只鸡鸭放血、褪毛,可不是个轻松活儿。
“赵哥,等拔毛的时候,记得把绒毛给我仔细留下来。”李季忽然想起什么,叮嘱道。
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