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暮色渐渐笼下来,院中飘起淡淡的血腥气与热水蒸腾的白雾。
马汉烧好了几大锅热水,王朝和张龙也各自忙活开来,一时间小院中充满了忙碌而热闹的声响。
李季也没闲着,他仔细检查着烤炉的炉膛与烟道。
这烤炉是依着他画的图,用砖石和黄泥砌成的,内里还搭了可以转动的铁架。
他伸手试了试铁架的灵活度,又看了看炉火预留的口子,满意地点点头。
有了这炉子,不仅烤鸡烤鸭方便,日后做些别的吃食也更得心应手。
鸡鸭陆续处理干净,李季便指挥着众人将一只只光溜溜的鸡鸭用准备好的调料里外抹匀。
他特意调了两种腌料,一种酱香浓郁,另一种则加了少许蜂蜜与香辛料,准备烤出不同的风味。
腌好的鸡鸭被整齐挂在檐下通风处,只待入味后便可上炉。
在这古代,要弄现代的调味料困难,最起码,这里不靠海,蚝油是别想了。
李季这边正和大家分工忙活,忽听院外传来孩童的嬉笑声,小花攥着王老五的衣角探进头来,大眼睛滴溜溜盯着地上的鸡鸭,小声的问,“李哥哥,这些是要做香香的烤鸡吗?”
李季蹲下身揉了揉她的头,“是啊,等做好了第一个给小花留个大鸡腿。”
小花立刻笑成了小月牙,小脸肉嘟嘟的,看得出来,王老五夫妇二人将她养的极好。
王朝将弄下来的鸭绒收集起来,边收拾边念叨,“这绒毛细得跟雪似的,攒多了能做啥?难不成缝个小垫子?”
李季正帮着递盆,闻言神秘一笑,眼神里闪烁着几分狡黠,“等我搜集的足够多了,你就知道了。”他顿了顿说道,“这东西啊,看似不起眼,往后可大有用处”
“那得收集到猴年马月去?”马汉在一旁疑惑地挠了挠头,望着满院子飘飞的鸭绒,实在想不出这轻飘飘的东西能做什么。
“李季你要收这些鸭绒?”正蹲在一旁收拾鸭毛的王老五听了,好奇地抬起头,手里还捏着一撮白绒绒的鸭毛 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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