许多地方种出来的玉米穗粒少、不饱满，沈春生已经尽可能地买好种子，又让底下的人选育了几年，才有了如今产量还算过得去的良种。

顾闲已经很满足了。

选种育种并不简单，有时候今年看着好的，明年种下去又不成了。

记得有留洋学农的食客说这叫什么“性状分离”，高产的跟高产的结合，也有可能出现低产的种子，概率是多少多少云云。

当时其他食客听了哈哈大笑，说：“咱老祖宗种了一辈子的地，你怎地还跑去跟外国人学种地？”那学农的食客便气愤地说：“学种地怎么了？不懂这些原理，农业生产要遭殃！”

那会儿顾闲觉得这洋学问确实有用，说不准可以种出更好吃的食材，便缠着人家学了一段时间，也学到了一些可操作的办法。

比如大多植物都是雌雄同体，所以可以在开花的季节把花用牛皮纸罩起来，用毛笔扫取本株花粉进行人工授粉，这叫做“自交”。可以通过优良性状的一代代自交，逐步选育出相对稳定的粮种！

可惜这种操作搞个株还好，规模一大需要的人力物力可不小，只能交由沈春生去尝试。

好在沈春生家里本就在做制种生意，最不缺的就是这方面的人才，他说道：“今年种苗也种下去了，兴许能选育出更好的玉米种子。”

顾闲高兴地道：“那敢情好！”

许多东西吃多了会腻，吃不上又会想念，最好就是种遍大江南北，走到哪都能吃两口。

要是有人牵头推广，各地百姓应当也会喜欢。

日复一日地吃杂粮饼、粗粮馒头当然也能果腹，可大家都只来人间走这么一遭，谁还不想吃点好的？

在顾闲心里，玉米最好吃的做法就是新鲜掰下来时直接清水煮熟，那清甜的滋味是独一份的。只不过想储存久一点，只能晒干做玉米面罢了！

定个小目标，以后大江南北每到夏天都能吃上水煮玉米！

下午顾闲带着新麦回了张家，也没马上去厨房忙活，而是找个空地放了几颗玉米种子进去，拍着凑过来看热闹的鹅头说：“记清楚了，这里长出来的苗不能吃，你平时还得把它们看好点，别让鸟飞下来把它们啄没了！”

小鹅淘淘回给他一个迷茫的眼神。

顾闲恐吓：“你要是不好好干活，就把你炖了！”

淘淘仿佛终于听懂了，伸长脖子回他长长的一声“呱”。

张简修在廊下看见顾闲在跟鹅讲话，蹬蹬蹬地跑过来问顾闲在做什么。

顾闲把自己让淘淘守护玉米苗的事情讲给张简修听。

张简修再问：“玉米是什么？”

顾闲就给张简修讲起了 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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