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丝整个人才彻底清醒。
&esp;&esp;她似乎想到什么,侧目看向方梨,并问道。
&esp;&esp;“那些猪肉你准备什么时候要?”
&esp;&esp;莉莉丝本来想歇一段时间的,但邻居丹尼斯奶奶前段时间恳求她,将自己跟孙女吉拉护送到王城。
&esp;&esp;吉拉病了!
&esp;&esp;王城有治愈药剂卖,或许能够治疗她的病情。
&esp;&esp;方梨想了想:“午饭后。”
&esp;&esp;秋季的温度让食材没有那么容易变质,但那么多猪肉一下子吃不完,所以她昨晚特意将猪小肠给留下来,准备做腊肠腊肉腊排骨,以及留两只猪腿肉做火腿。
&esp;&esp;比起西式熏煮火腿,方梨更爱的还是中式干腌火腿,风味浓又耐存。
&esp;&esp;至于剩下的猪肉也不能浪费,她打算做成叉烧放在小食馆单独售卖,至于猪尾巴猪板油自然是留给自己,猪皮一半拿来油炸,另一半做成猪皮冻。
&esp;&esp;等盘算好之后,方梨忍不住感叹:
&esp;&esp;猪真好,全身都是宝。
&esp;&esp;忽然她灵光一闪,既然猪全身是宝,那为什么不捉几只圈养起来呢。不过在此之前,方梨还是开口询问了大家的意见,关于养猪的事情。
&esp;&esp;这件事劳德最有发言权。
&esp;&esp;“不行的,我们村去年圈养过一头,长肥后格兰特城集市的肉贩也不收,等宰杀吃起来时才发现,猪肉有股令人作呕的骚味。”
&esp;&esp;劳德到现在都记得那股味道,像是下雨天后猪身上混合着泥巴与潮气的闷味,黏腻腻又十分顽固的占据味蕾,就算喝水漱口都不行。
&esp;&esp;方梨想了想,问道:“是公猪吗?”
&esp;&esp;劳德点头:“下崽的母猪太贵,我们买不起。”
&esp;&esp;方梨继续问:“公猪你们有阉割吗?”
&esp;&esp;劳德差点以为自己听错了,在场另外两名男性心里不由咯噔了下。
&esp;&esp;三人几乎同时在想,阉割?是那种阉割吗?
&esp;&esp;其他人则好奇地竖起耳朵偷听。
&esp;&esp;方梨只能解释:“这些都是听我师父说的,公猪如果在未成年时没有被阉割,长大后不仅好斗、不长肉,而且体内会产生粪臭素,肉吃起来就会腥臊无比。
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