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第75章(2/3)

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林乔让陆明远把鸡身上漂亮的大长毛挑出来,家里这些鸡足够他做好几个鸡毛掸子的了。

开肠破肚。陆明远把鸡内脏收拾干净,剁碎了,加上葱末、姜末和各种调味料,倒入鸡血里,拌匀了备用。

掏出鸡油,黄灿灿、油汪汪的鸡油下锅熬油,切几片猪肉扔锅里,翻炒,倒入混了鸡内脏的鸡血,继续翻炒。鸡血逐渐成糊状,窄小的厨房里鲜香扑鼻。

把鸡分成两瓣,其中一瓣剁成块,下锅,蘑菇炖小鸡。

又摘了葱叶炒鸡蛋,葱叶鲜绿,鸡蛋嫩黄。

林乔开了一小坛桃罐头装大碗里,凑成四个菜。

一人一碗腊八粥,粥里可不只八样,糯米、小米、大黄米、薏米、红豆、花生、莲子、红枣、蓝莓乾……五颜六色的,凑了十一二种。

冬日,白日短,一天两顿饭。

吃过早饭,陆明远回屋看书。林乔蒸了南瓜、红豆、栗子,准备做几样酥饼明天路上吃。

大部分刺龙苞已经可以采收了。路上的积雪也化了,明天天气可以的话,他们打算去镇上把水生刺龙苞的法子卖了。

栗子、豆沙、红糖枣泥、芝麻做馅儿,南瓜和面,做了四样。杂物间的黄泥烘箱真是百搭百用,酥饼烤得外焦里嫩。和了南瓜在面里,酥皮金灿灿的,可谓是色香味俱全了。

下午,两人把刺龙苞剪下来,用稻草捆成小捆儿,淋了点儿水,收在背篓里。刺龙苞芽底部留了一指节长短的木质枝乾,保鲜保水分,频着撒点儿水能放几天,不至于蔫了,失了品相。

陆明远把挑剩的、芽叶还没长好的刺龙苞枝乾归拢到一起,和之前一样扎成捆,换了水,立在水桶里,依旧放在炕上窗台底下。剩的这些继续长着,刚好留着他们过年吃。

少了两水桶刺龙苞,屋里一下宽敞明亮不少,心情都跟着好了。陆明远把炕上收拾干净,去外屋厨房陪林乔包饺子。

腊八节也是节,过节怎么会少了饺子。

白菜猪肉馅,林乔已经调好了馅儿,正在和面。陆明远捋胳膊挽袖子, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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