吓得腿脚一软，一屁股坐在了地上。

&esp;&esp;再仔细一瞧，才发现是舞台上放了礼炮。

&esp;&esp;夏咏恩拉着孙亚楠赶紧往旁边闪，边躲边指着岑其昌笑话，“早知道应该带个手机过来，拍下他这一幕，然后把这张照片洗出来贴在荣兴楼里。”

&esp;&esp;孙亚楠也被她逗得咯咯直乐，“你也太坏了吧，不过，我欣赏你。”

&esp;&esp;荣兴楼三人是欢天喜地，而清川集团几人则是黯然神伤，郁郁寡欢，气氛十分尴尬。

&esp;&esp;关志财故作生气道，“真不知道这姓夏的给评审们吃了什么迷魂药，就凭他们几个，居然也能赢下比赛？这回赢了，可不代表下回能赢，走着瞧吧！”

&esp;&esp;原本脸色不佳的佐伯和人听见关志财这样说，连忙问道，“关桑，你知不知道夏老板这三道点心的做法？只要我们掌握了做法，以后我们就可以在他们的基础上继续创新改良了。”

&esp;&esp;关志财一愣，“这……恐怕我得回去好好研究一下才是。”

&esp;&esp;佐伯和人对他点了点头，“那就拜托你了，这次输了不过是意外，等我学会做更多的点心，总有一天能赢的。”

&esp;&esp;比赛结果出炉，观众席也是响起了一阵阵接连不断的掌声，评审团也站起身来，对夏咏恩、孙亚楠、岑其昌表示祝贺。

&esp;&esp;傅大师走到了舞台上，对着全场观众说道，“虽然比赛结束了，但我还有一些心里话想说。”

&esp;&esp;“这一次比赛是荣兴楼和清川集团的对决，也是所谓的日式改良点心和传统粤式点心的对决。作为一位粤菜厨师，我非常希望能将粤菜推广到全世界，而粤菜也在发展的过程中，吸收了很多西餐与东南亚菜的特色。”

&esp;&esp;“就像今天岑大厨做的那一道黑松露鹅肝牛脷酥一样，在传统点心的基础上，向外兼容吸收了西餐的做法，我认为，这才是真正的融合创新，而不是换名包装，混淆本源。”

&esp;&esp;“至于日式改良点心究竟是不是在粤式点心基础上的融合创新，我想看过这场比赛的所有人，心里都会有一个共同的答案。今天的这场比试，让我看到了传统粤式点心强大的生命力，美食无国界，但粤菜的根，永远在中国，粤菜的本源，永远在岭南！”

&esp;&esp;傅大师的短短几段话，令在场不少评审和观众都听得热血沸腾，甚至有人忍不住眼泛泪光。

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