夏咏恩找到余桂平提出合作的时候，余桂平第一时间就觉得，这真是个大好的机会，自己作为供货商，既可以从中赚到一笔差价，也能帮助村民们打开麻鸭的销路。

&esp;&esp;只是她心中有一个疑问，那就是夏咏恩当时可是奔着麻鸭鸭脚来的，自己难不成要单独给她出售鸭脚不成？

&esp;&esp;她做的不过是小本生意，卖活鸭向来都只能整只卖，要是夏咏恩只要鸭脚，剩下的麻鸭自己要怎么处理才好啊？

&esp;&esp;可余桂平万万没想到，夏咏恩竟然没有提出只要鸭脚，而是要的一整只活鸭！

&esp;&esp;这事秋禾知道后，连忙找到夏咏恩说，“夏老板，我们如果只需要鸭脚的话，没必要买一整只活鸭吧，这不亏了吗？”

&esp;&esp;以余桂平的体量，是不可能单独给夏咏恩出售鸭脚的，可现在夏咏恩为了鸭脚买下整只鸭，无论是在秋禾还是在余桂平的眼里，这样的做法都绝对是完全不划算。

&esp;&esp;秋禾最怕的是，夏老板是为了给自己一个面子，这才答应了余桂平的条件。若是这样的话，那自己以后在荣兴楼，可真是无地自容了。

&esp;&esp;没想到夏咏恩却说，“秋禾，你别多想，我既然能答应买下一整只鸭子，那自然是有理由的才这样做的，而且这事算起来我们荣兴楼不仅没亏，甚至还能小赚一些。”

&esp;&esp;秋禾十分不解，没亏还能小赚？这怎么可能！

&esp;&esp;夏咏恩笑着对她细细道来，“我们荣兴楼只要鸭脚，不需要鸭子的其他部位，可别的茶楼呢？”

&esp;&esp;之前夏咏恩投资的那八间茶楼，有几家并不是只卖点心的，就拿宝墨园来说，店里的规矩是茶市一整天都有，饭市则只开上午11点到2点，下午5点到9点。

&esp;&esp;而在粤菜里，和鸭子有关的料理可不少。比如陈皮焖鸭，八宝鸭，紫苏焖鸭，酸梅鸭等等。

&esp;&esp;夏咏恩用不到的鸭肉，在别的店可以大放异彩，甚至连鸭杂都能入菜。因此，她从余桂平那里收购麻鸭，再将鸭肉、鸭杂转卖给有需要的茶楼，这中间又有一笔可观的利润。

&esp;&esp;秋禾完全想不到，夏老板的心思竟然如此缜密，之前她还不解为什么夏老板要去扶持那些中小茶楼，如今似乎有几分明白了。

&esp;&esp;而余桂平得了夏咏恩的准话，自然就放宽了心，和村民们聊起这事的时候，都拍着胸脯让大家相信自己，这事绝对是稳赚不赔，相信自己就没错了。

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