电脑版
首页

搜索 繁体

第20章 祖传秘方 珍姨:呜呜(3/3)

热门小说推荐

最近更新小说

;&esp;赖美珍虽然是点心部的部长,可她工作的内容只是安排当天点心的生产计划、把控点心的出品,以及对点心部的人员进行管理。

&esp;&esp;至于点心具体是怎么做的,里头用了什么馅料,只有方家人以及孙跃龙能够知道。

&esp;&esp;别说是她了,就连每一个岗位上的师傅,都不可能知道点心的具体配方。

&esp;&esp;捞馅师傅只知道馅料的原料与配比,不知道点心的皮如何制作;案板师傅精通各种点心的外皮,不知道馅料怎么做;煎炸师傅和熟笼师傅,掌握点心煎炸、蒸制的时间与火候,但对点心的配方也是一窍不通。

&esp;&esp;虽然方老爷子禁止配方外泄,可也防不住有心人想要去钻研。赖美珍做了多年的点心部长,也曾试过按照自己吃到嘴巴里的味道,一点点去分析荣兴楼的配方,可到最后还是没能成功。

&esp;&esp;因此,当她看见夏咏恩递出来的配方后,心中的震惊无以复加。

&esp;&esp;这一周,她都是像往日那样,在夏咏恩身边做辅助打下手。但凡做到关键的步骤,她就会自动走开,反而夏咏恩还大大咧咧地叫她过来帮忙。

&esp;&esp;当时赖美珍还觉得夏咏恩是太过单纯,可今天才明白,是自己想岔了!

&esp;&esp;夏咏恩笑了笑,“这有什么不能的,这些配方也没有什么特别的。再说了,现在我在世上亲近的长辈就只有您了,我天天防着您做什么呀!”

&esp;&esp;以后系统解锁的点心只会越来越多,要是都按照现在以自己为主,珍姨为辅的工作模式,那么多点心根本做不完。

&esp;&esp;因此她特意问过系统,解锁的点心配方能不能拿出来,她担心自己这样做之后,会像那些电视剧一样受到神秘力量的制裁。

&esp;&esp;没想到系统却说,配方其实并不重要,重要的是实践操作的过程。

&esp;&esp;就像看书一样,虽然是同一本书,但每个人都会有不同的理解。而夏咏恩通过在无界空间的无数次实践,已经完全理解了配方背后的原理。

&esp;&esp;因此,只有夏咏恩做出来的,才是方家传承百年的点心,其他人做出来的点心,始终在味道、口感上会有偏差。

&esp;&esp;这下夏咏恩才放心了,毕竟好不容易请了珍姨回来,总不能就让人家给自己打下手吧,这也太浪费人才了。

&esp;&esp;再说了,以珍姨的经验,做出来的点心就算和自己做的味道有些差别,那也一定是好吃的。

&esp;&esp;现在来消费的都是普通食客,对点心的要求就是好吃,不贵,能填饱肚子。微妙的味道差别在这个阶段,并不是十分重要。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.fulishuwu.org