龙，严时语原本不知道在排什么，等走进看了才知道原来是在排队买菠萝包跟蛋挞。

&esp;&esp;现在这会子，蒋方量一口菠萝包一口鸳鸯奶茶，只觉得快活似神仙。

&esp;&esp;严时语试着吃了下，确实不错，菠萝包表皮酥脆，内里的菠萝夹心滚烫，甜而不腻，带着菠萝的香气。

&esp;&esp;李留方笑道：“其实香港正宗的菠萝包里面是没有菠萝果肉的，是后来传到内地，内地都以为菠萝包里面是有菠萝夹心，就研究了出来，我们这边的师傅去吃过，觉得好，又学了回来。你们说，有不有趣？”

&esp;&esp;那是挺有意思的。

&esp;&esp;李留方对香港本土的饮食文化很是了解。

&esp;&esp;各种小吃点心的由来说起来得心应手，顺手拈来，他喝着鸳鸯奶茶，道：“这鸳鸯奶茶，说起来香港第一家做这个的还是我一个老友他们家，他们家在码头上，五十年代左右的时候，咖啡跟奶茶这些东西，是给鬼佬喝的。”

&esp;&esp;“那个时候还卖炸鱼跟炸薯条，你们去过广州，也都知道，这边沿海地带很湿热，鬼佬们以前是在英国，喝咖啡喝茶习惯了，没觉得，来了这边，喝这些，就上火，我老友他老窦脑子灵活，就想起咖啡奶茶混着，做成鸳鸯奶茶，分量还可以少给点儿。谁知道，那些鬼佬特别喜欢，连夸delicio，后来呢，香港这边很多人跟风鬼佬吃东西，也跟着喜欢喝上了。”

&esp;&esp;“再后来兰芳园推出丝袜奶茶，到现在都七十多年了。”

&esp;&esp;不但严时语等人听得津津有味，就连隔壁几桌好似游客的，听了都觉得新鲜。

&esp;&esp;“原来鸳鸯奶茶是这么来的。”蒋方量恍然大悟，他的右手捶了下掌心，“怪不得呢，我说香港人又不爱喝咖啡。”

&esp;&esp;“就是咯，还有咖喱鱼蛋，你们猜猜是怎么来的？”

&esp;&esp;李留方询问道。

&esp;&esp;严时语眼睛一转，吸了一口鸳鸯奶茶，道：“是不是从潮州鱼蛋发展来的？”

&esp;&esp;李留方看向严时语，眼神带着欣赏，竖起大拇指，“还得是小严厉害，没错，香港这边最早开始做咖喱鱼蛋的就是潮州人，香港这边有很多潮州来的人，这些人早期过来居无定所，那时候是五十年代，工作也不好找，因此有些人就试着卖鱼蛋，搭配上印度的咖喱，就成了咖喱鱼蛋。”

&esp;&esp;“这些小吃，其实不只是食物，更是本地的历史。”

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