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第80章 当厨神的第八十天 当厨神的第(5/5)

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;也真被他说中了,孙丽艳一家准备的接风宴考虑到各人口味,辣的菜有辣椒炒肉、蒜薹炒腊肠、青椒土豆丝,不辣的菜也有,鱼香肉丝。宫保鸡丁、鸡豆花跟酸菜鱼。


&esp;&esp;“招呼不周,你们别嫌弃。”孙丽艳招呼众人进店里面坐,笑容很亲切,还给大家都倒了一杯酸梅汤,“你们这一路上过来,辛苦了吧。”


&esp;&esp;“不辛苦,坐飞机挺轻松的。”严时语虽然是头次坐飞机,但出乎意料的很适应,而且觉得很舒服,比起以前出行那真是方便多了。


&esp;&esp;她们以前出远门那无论水路旱路都不怎么舒服,水路船晃得要死,旱路道路颠簸,就算是坐马车,也不好受。


&esp;&esp;如今这时代真是好,这么远的距离,坐飞机几个小时就到了,飞机上还能吃飞机餐,虽然味道一般,但已经比起她上辈子好不知道多少倍了,她相信就算是皇帝老儿也没享受过这种待遇。


&esp;&esp;“大家坐,别见外,我爱人刚去拿菜,一会儿就到了。”


&esp;&esp;孙丽艳说道,也是说曹操曹操到,刚说到周父,周父就来了,手里端着一盆菜,他带来的菜是烧白,也是很有名的川菜。


&esp;&esp;周父跟孙丽艳做这道菜都一般,知道严时语爱吃会吃,所以特地跟人打听了哪家饭馆的烧白做得好,提前跟人预定后,自己上门去取。


&esp;&esp;烧白跟梅菜扣肉很相似,也是先炸后蒸,肉质绵软,入口即化,但味道却有些不同,烧白偏咸香,底下垫了宜宾芽菜,这道菜很下饭。


&esp;&esp;周父是比较内向,不太放得开,孙丽艳母女却是很自来熟,一个劲地招呼严时语吃菜,还跟她介绍他们家店的情况。


&esp;&esp;他们这店是刚开张不到一个月,店里之前简单收拾过,店面很大,容得下十几张桌子,这附近有个大学,也是比较靠近居民区,因此每到晚上的饭点,店里面门庭若市。


&esp;&esp;孙丽艳说得多,吃得少,她道:“还得多亏小老板给我们改良那些腌腊肠、腌腊肉的配方,味道好得不得了,我们回来试做了下,那腊肉拿蒜薹炒,吃起来特好吃特下饭,还没开张,我们左邻右舍就跟我们买了不少腊肉,腊肠,我们多少才敢开这个店。”


&esp;&esp;“还有姐姐教的青椒土豆丝跟回锅肉,凉拌核桃肉,您教的这几道菜,回头客特别多,几乎每个人来吃过后,都会带人再次来吃。”周新丽也跟着说道。


&esp;&esp;严时语吃了一口青椒土豆丝,土豆丝炒得很脆,辣椒酱加的恰到好处,这道青椒土豆丝,严时语的做法是不加糖不加醋,吃起来是咸辣的,但很下饭。


&esp;&esp;以严时语自己的要求来看,这道菜有些瑕疵,刀工粗细不够均匀,不过,对于大排档来说,这种手艺已经够了,而且重油猛火也足以让土豆丝足够入味。


&esp;&esp;腊肉炒蒜薹倒是真不错,辣椒蒜激发出香味,腊肉 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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