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第39章 当厨神的第三十九天 当厨神的第(6/6)

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&esp;&esp;朱福来沉默地看了主持人一眼:你这是转移话题吧,好明显,好生硬啊!


&esp;&esp;根本没把我当人看啊。


&esp;&esp;“还好,因为我平时在厨房做多了佛跳墙,所以多少有点信心,但是我面对的对手是严选手,所以很有压力。”


&esp;&esp;完蛋了。


&esp;&esp;真是千算万算,没算到。


&esp;&esp;这个朱福来居然是这家酒楼的二厨,就连比赛的菜品都是他准备的。


&esp;&esp;他还经常做佛跳墙!


&esp;&esp;什么叫做泰极否来这就是了。


&esp;&esp;刚才有多庆幸,现在就感觉有多不幸。


&esp;&esp;王勇推了推齐飞扬道:“你刚才说这个朱福来运气很好,你没说他运气这么好啊,这也好的太离谱了吧。”


&esp;&esp;齐飞扬唇角抽搐,“别问我我也不知道啊,这小子运气开挂了吧,有这运气干什么厨师啊,干点儿什么不比当厨师来钱快!”


&esp;&esp;他抓了抓头发,仰头望天,感觉很无奈。


&esp;&esp;而此时,严时语刚挑选好要熬制的汤底用的老母鸡,抓着老母鸡的翅膀,用绳子捆住,提着到料理台那边去。


&esp;&esp;“严选手,您要做的是什么菜品?”主持人过来采访严时语,看了眼桌上的老母鸡,问道。


&esp;&esp;严时语磨刀霍霍,一边架锅烧开水,一边道:“清汤河豚。”


&esp;&esp;“清汤河豚,所以你现在要先用老母鸡吊高汤吗?”


&esp;&esp;主持人询问道。


&esp;&esp;严时语道:“不只是老母鸡,还有松茸、竹笋,竹荪。”


&esp;&esp;她动作利索,杀鸡取血,开水烫毛,两下子就将一只鸡拔的干干净净,整个过程很干脆,简直就是视觉上的享受。


&esp;&esp;主持人示意摄影师给她一个镜头。


&esp;&esp;评委们看到清理干净的老母鸡后,都忍不住夸赞。


&esp;&esp;章平直道:“真的看得出来严选手的手艺是童子功,这杀鸡拔毛速度好快,而且去除那些边角料也很利落。”


&esp;&esp;“不只是这么简单,严选手眼光也很好,她挑选的这只老母鸡可是海南那边的走地鸡,在山地吃五谷杂粮的,养足了四百多天,拿来熬高汤是最合适的,熬出来的那汤底金黄发亮,甜的能糊嘴。”


&esp;&esp;张石英也跟着点评道。

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