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苏二专心做菜。
未时左右,里正请亲戚们去前院屋里歇息,又叫小六把谢家阿翁阿婆送过去。小六把人送到前院就回来,他认为他十二岁了,可以帮忙端菜就在灶台前等着。
苏二仗着四周没有外人,都是张杨里的自己人,就叫小六帮他尝尝咸淡。一会给他一块红烧肉,一会给他一块炸鱼。
张百千本想调侃,等到开席他也吃饱了。此言到嘴边给咽回去,担心苏二在谢景跟前添油加醋。
哪怕以前不认识苏二,仅凭那句“脸皮厚吃四方”也能看出这小子不是软柿子。况且小六吃的不是旁人。谢大郎要是看见了,兴许会叫苏二给他盛一碗肉吃个够,自个何必多事啊。
张百千笑着说:“苏小子,也给咱们留点菜。”
“谢大伯准备了那么多肉我才用一半,您不用担心没得吃。”苏二说话间把红烧肉盛出两盆递给彭安和马员,两人送到厨房里头笼屉里温着。
开席前一炷香,苏二才开始磕鸡蛋搅蛋液,第一个道菜便是韭菜炒鸡蛋。马员把菜盛出来,他用另一口铁锅做油渣萝卜丝。
这两口铁锅都是从谢景家拿的。苏二在城里日日用铁锅做菜,回到村里没有一丝不适。谢大郎的侄子们才把韭菜鸡蛋端出去,苏二就叫马员看着萝卜丝,他用做炒鸡蛋的锅做油渣菘菜。
苏二也没有刷锅,因为锅上有油,刷掉浪费。张百千会过日子,见状也没觉得他不讲究。
萝卜丝炖入味了才好吃,菘菜脆脆的口感不错,苏二临时决定菘菜先上桌。油渣菘菜盛出,苏二打算做油渣炖粉条和胡萝卜丝。
谢景过来看一眼,忍不住皱眉:“怎么几个菜都是油渣?切肉片!”
谢大郎从堂屋出来,看到萝卜丝里头的油渣,又看看灶台上准备下锅的油渣,有点哭笑不得:“苏小子,不用替我节省。切点肉片,那点油渣就别放了。”
彭安立即拿起一块猪肉切肉片。但也没有切很多,最多两斤。谢大郎欣慰又想笑,“油渣也放进去吧。”
张百千起来看一眼,忍不住说:“猪肉不少。”
谢景瞪一眼他:“别跟着起哄!我大哥杀了一头猪,一人分不到一块,成什么样?”
苏二:“东家,这个素菜!我还准备了六个荤菜!”
谢景:“荤菜全是肉吗?”
当然不是!
好比红烧肉,他就放了许多夏季晒的菜干。谢景指着锅:“就这么 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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