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第29章 西市炖肉 谢景心说(3/3)

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人吓一跳,谢景转身就要揪他的耳朵,小六抬手指着村口。谢景转身看去,来了两辆驴车,驾车的人正是张屠夫和王屠夫。

谢景迎上去问他俩咋来这么早。

张屠夫解释天黑得早,张杨里离城太远,他们担心迟了被关在门外。

谢景叫两人把车放他家门外,就问里正谁要卖猪。

里正指着两家,其中一家正是谢大郎。谢大郎早先从谢景这里学了养猪技术就买了小猪。

谢景:“这次不过秤啊。我们都不知道城里人买不买,倘若定十五一斤卖不掉,张、王两位老兄只能降价。他们给我面子,我不能叫他们亏本。但也不能叫乡亲们赔钱。”

谢大郎叫他直接说,咋样他都接受。

谢景:“卖了多少钱都归你们。但下次按照市价。两位老兄不会故意压价,我们也得叫人赚点辛苦钱。要是同意,往后咱们村的猪都卖给两位。”

张杨里的人去一趟长安要累断腿,原先日子过不下去都不想背着猪杂猪肉进城。如今卖掉猪,手头宽裕,愈发不想进城。

是以,不提番薯这些事,村民也同意一事不烦二主。

话又说回来,谢景的面子可比一头猪值钱。他们是眼皮子浅,也不能在看到番薯的亩产之后继续装瞎。

谢景:“既然没有异议,那就捆猪。半道上跑了不赔!”

众人觉得谢景说笑,结果抬上车谢大郎的猪险些跑了,众人吓出一身冷汗。

好在后来真捆结实了。

翌日上午,谢景抵达城里,张、王二人不但把猪杀了,猪杂也收拾干净。王妻和张妻准备了两个炉子和许多调料,只等谢景过来。

谢景当众把肉切块放到砂锅中煸出油脂,在远处观望的一人上前。

此人前几日用谢景教的法子做了猪肉,是比以前的味道好。但是不如谢景做的。那人就来请教王屠夫。王屠夫告诉他今日谢景会当众教做肉。

这人到跟前,看到锅里只有肉,且是不曾焯水的肉,“谢公子,这个肉难不成是阉割的猪肉?”

谢景:“不止阉割,也是不曾吃过屎尿馊食的猪。不是我自卖自夸,比我前几年吃得还要好。”

“这样的肉炖出来得比之前的香啊?”那人问。

谢景:“两炷香后你就知道了。”

另一个炉子上烧着水,谢景把热水倒进去就放香料和糖。

一炷香后香味出来,两炷香后 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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