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第12章 谢景教养猪 你敢这么干别想再用我的……(4/4)

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驴累病。”


谢景放心了。


方阿婆见他要走,赶忙唤住他,叫里正给他切一块肥肉。


谢景也不客气,但也没占他便宜,接过去就说:“你家要有葱姜,冷水下锅,放上葱姜,水烧开后烧一会儿,再把肉捞出来用热水炖。”


方阿婆经常做饭,没少用姜去腥,“五郎,这是去腥吧?”


谢景点点头:“炼油的时候也可以放点葱姜。至于能去掉多少,我也不清楚。我家没钱买大块的猪油,每次炼半碗油还要省着用,看不见油星,所以也闻不到腥味。”


说完这些谢景就拿着肉回家。


大伯院中角落里种着一片葱姜,谢景挖两根葱和一块姜,就把小堂弟喊进来烧火,他用鏊子炼油。


谢景前世见的鏊子是往上凸,原以为这古老的玩意到了古代也是这样。但谢家的鏊子是凹下去的,还有个盖。


这半年来谢景吃腻了水煮菜和蒸菜,就用鏊子当平底锅来炒菜。但因为家里没油,拢共也没做几次。


往后可以卖猪杂,手头宽裕,他就不用委屈自己。


回想起半年来节衣缩食的日子,谢景就难受,活了二三十年,什么时候受过这种委屈啊。


哪怕偶尔可以用空间里的物资打打牙祭,但也不如新鲜的。


谢小六这半年来很快乐。听说炼油,满眼期待地问:“阿兄,练了油可以用油锅给我做饼吗?”


往常谢景炼好油会借着油锅炒菜。


谢景:“先烙饼再炒菜。阿兄往后可以经常进城卖猪杂赚钱,你天天吃烙饼,咱也吃得起。”


小孩摇头:“不用天天吃。”伸出小手,“五日一次吧。”


谢景:“可以。但明日得早起,跟前下地挖野菜。晒干后烧成灰变成百草霜,给小猪敷伤口。”


谢小六半年前见他这样做过,又想到大肥猪可以卖很多钱,以至于第二天公鸡打鸣他就爬起来。


谢景被他闹起来,出来一看不是天蒙蒙亮,而是月明星稀,回来给他一巴掌:“起这么早干啥?跟鬼作伴?天亮再说!”


谢小六怕鬼,钻到兄长怀中。


小孩心思纯净,脑子里没有太多事,片刻进入梦乡。谢景睁着眼撑 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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