&esp;&esp;第51章 醋意

&esp;&esp;韩景沉虽然以前没怎么做饭,那是他过得糙，高中毕业就进了军校，有食堂吃食堂,没食堂就随便下点面条，应付了事。

&esp;&esp;但他人不傻,相反,他很聪明，学什么都快，裴曼宁一教,他就慢慢上手了。

&esp;&esp;切完胡萝卜丝，韩景沉看了看买回来的食材，先把一条活鱼给处理了。

&esp;&esp;这条鱼离了水一段时间,已经半死不活了，他动作利落，去掉鱼鳞鱼腮，富有节奏的快刀,轻而易举地把整条鱼上的鱼骨都剔了下来。

&esp;&esp;裴曼宁洗个菜的功夫，回头惊讶地看了他一眼。

&esp;&esp;她错愕的样子，似乎没想到他还会做这个，韩景沉挑了一下眉，就算他做菜不如她，但处理食材方面可比她熟练多了。

&esp;&esp;以前刚进部队的时候,经常要出去野外训练，抓点东西来烤或者煮，就地取材对他来说是家常便饭。

&esp;&esp;“这个鱼怎么吃？”他问。

&esp;&esp;裴曼宁：“清蒸，可是，你已经把它片成片了……”

&esp;&esp;韩景沉动作一顿,表情有点凝固。

&esp;&esp;裴曼宁赶紧去翻了翻佐料，她平时吃得比较清淡，大周朝没有辣椒这东西，所以，她一开始对这里的口味还有点不适应，准备的调味料并不多：“还有点野山椒和藤椒，藤椒鱼怎么样？”

&esp;&esp;正好她昨天吊了一锅高汤，本来打算放在须弥界以后煮面吃的，没想到韩伯母就来敲门了。

&esp;&esp;高汤再放下去，就该坏了。

&esp;&esp;韩景沉嗯了一声：“你说了算。”

&esp;&esp;裴曼宁就决定做藤椒鱼。

&esp;&esp;这道菜也比较简单，薄鱼片用盐、黄酒和鸡蛋清腌一会儿，均匀地裹上一层蛋浆。

&esp;&esp;把葱段姜蒜放在油锅里爆香，然后倒高汤烧开，再把鱼片放进去煮到断生，放点尖椒、藤椒和野山椒在上面煮，淋上热油就可以了。

&esp;&esp;高汤是她用须弥界的溪水熬出来的，一倒进锅里，浓郁的香味就在整个厨房中弥漫开来。

&esp;&esp;再把鱼放进去，味道就越发香浓，闻着让人忍不住口舌生津。

&esp;&esp;除了藤椒鱼，裴曼宁向韩景沉问了韩伯母的口味，另外还做了一道红烧肉，一个地三鲜，凉拌三丝和一个炒蘑菇。

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