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建立酒楼(五)
“说话!”
账簿猛地砸到身上, 锦花楼掌柜和账房吃痛,低着头却是一点不敢吭声。
“账上亏损九百多两银子,为何不早说!”锦花楼东家指着二人, “到底是怎么回事!”
账房打定主意不吭声,反正他就是个算账的, 平日怎么支出都是东家和掌柜的说了算,之前他就提醒过掌柜的收药材食材的账不对劲,如今出了问题, 自然与他无关。
掌柜的硬着头皮说:“东家,前几日不知哪来的商队拉了许多货到今州城卖,卖的正好是咱们收的那些,原本涨起的价钱一下跌了回去, 咱们积攒的货卖不出好价钱, 又、又坏了一批……”
锦花楼东家深吸一口气:“还有呢?”
“还有银鱼挣的钱不足以填上收银鱼和冰桶的银子, 再有之前为了断温家食肆的供货, 给供货的让了不少利, 这段时间酒楼的生意时好时坏……”
掌柜虚了一眼东家越来越沉的神色,声音渐渐弱下去, 直到闭上嘴巴。
锦花楼东家眼前一黑:“温家食肆都能撑到现在,我锦花楼撑不到?养你们何用?都是废物!”
掌柜的之前就提醒过, 奈何东家不听, 现在挨了骂也不敢反驳, 只得说:“东家, 咱们定是中了温沅的圈套——”
“你以为我不知道?你以为我不知道吗!”锦花楼东家手臂一挥, 桌上东西全部摔地, 身形一晃, 手撑着桌沿口齿含糊地念:“温家……温沅……”
眼见东家发狂, 掌柜的连忙劝道:“东家,咱们先把手上的货出了,留下一部分用作酒楼的菜品,这样减少些亏损。”
“来不及了……”锦花楼东家话音刚落,便听外头传来一声怒喝:“逆子!锦花楼交给你就是这么管的?这椅子不会坐,就换个人来!”
“完了,全完了……”锦花楼东家双腿一软,跌坐在椅子上。
温家食肆。
温沅听钱来福把锦花楼的账一笔一笔算出来,甚至把酒楼免费赠予的小菜都没有缺漏,着实意外。
“按照您打听来的消息,锦花楼每日按五十文收银鱼,再加上每日一两银子的冰桶,光是这两样,锦花楼就得亏损不下二百两。”钱来福算起账来,愁苦脸变得更愁苦了。
都是银子啊……哪能这样花……
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