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郭巴子很是怀疑:“这样能吃?”
“海边的人经常这么吃。”余泽安说,“每年都有人特意去酒楼食肆吃这个,听闻香糯可口呢。”
“泽安哥哥吃过么?”吕小云问。
余泽安摇了摇头:“听说罢了,不过浪哥吃过。”
一听余浪吃过,于是所有人转头看向他,温沅问他:“口感如何?”
“少爷没吃过?”余浪有些意外,按理说醉虾是高门大户才吃得起的玩意儿,寻常百姓大多喜欢白灼虾,简单不费油,弄点酱汁蘸着吃就鲜香。
温沅的确没尝试过,因为孙家夫人信佛,不吃活物,受她影响,温沅去寻找美食,下意识会避开活物。
“大虾香糯,酒味浓郁些,小虾脆口偏甜,酒味没那么浓。”余浪说,“不过醉虾不宜多吃,吃多了容易引起腹痛。”
众人一愣,吃食最重要的便是安全,怎么容易引起腹痛的菜品,还这么多人特意去吃?
“吃得多才可能会,天月楼每日大虾仅卖五十份,小虾六十份,每位客人限量买三份。”余浪说。
还限量!
做生意不应该越多越好么?怎么大酒楼还限量?
伙计们十分不解。
限量能挣到啥钱呀?
五十份大虾,一份一百文,不过五两银子,小虾八十文,六十分,也就四两八……
这么一想也不对,他们食肆每天入账十几两,而天月大酒楼一道菜就挣了足足九两八,算来还得是大酒楼挣钱呢。
温沅不禁看了余浪一眼,这么少的量,这汉子竟然能抢回三份。
这得跑多快才能赶上啊?
他往余浪脖子上看了看,没看到有汗水淌下。
余浪挑了挑眉,偏头在小少爷耳边小声笑说:“绕了小路,从别家铺子穿过去的,自然快一些。”
温沅震惊:“那铺子也给你过去?”
“嗯。”余浪说,“从前给他们家送过鱼,认得我。”
“鸡头帮自诩今州城地头蛇,我瞧你才像。”温沅调侃道。
余浪笑了一下没说话,他从前除了卖鱼,还干过很多活计,对今州城熟悉得很,甚至比所谓的地头蛇还要熟悉。
大虾一共十二只,食肆里共有十人,正好一人一只,余下两只,留给吕三娘和周七豆去研究。
小虾米小小一碗,每人分得一小勺。
[§
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