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猪蹄冻最不好存放,所以大家这段日子先吃它,目前吃得仅剩一顿的量,今天晌午就吃光了。各类炸蜘蛛、瞎闯子、蛴螬、竹笋虫、飞蛾、地龙等,因为用盐腌过,又在油里炸酥,所以很好保存,足足还有五十多竹筒。
飞蚂蚁倒是不多了,虽然当时抓的时候量很大,但因为这东西个头太小,一口就吃一大把,完全成了孩子们的小零食,就连双胞胎一天也要吃半陶碗,这还控制着,怕他们补大了流鼻血。
再来就是脑花,当时大房把所有的狼头、猪头都给拿了回来,开出的脑花数量仅次于大骨头。
脑花刚开出来时,给孩子们一顿蒸七八个,可这东西放一两天可以,但是放久了容易坏,于是尹微月就想到了一个保存方法。
那就是把所有的脑花一次性全部焯水,洗干净后捣烂,加入榆树面,又加入大量食盐,搅拌在一起团成丸子,然后把猪油烧开,放锅里炸透。
有了油和盐的加持,这下就容易储存了,吃的时候只要在陶釜里填满水,烧开后将野菜干和炸脑花丸子放进去一起煮就行,连盐都不必再放,出锅就能吃。
这种做法简单方便,关键味道还很好。
目前脑花丸子则还剩下十几个竹筒的量,东西眼见着是挺多,但要吃起来很快也就没了。
尹微月看出了冯氏的忧虑,上前安慰道:“母亲,离开这里去下一个驿站,押解官们肯定会采买补给,咱们到时候贿赂一下他们,总能找到采买的机会。”
冯氏一听,这才放宽了心。
因为他们大房现在一点都不缺采买的钱,霍远、霍坚两人第一次从山上下来时,送回来八床厚被子,三大包袱衣物。
她打开一看,里面别有洞天。
是金锭子,好多金锭子,每床被子里都藏着,三个包袱更是塞得满满当当。
原来霍远、霍坚进了山洞发现金银后,就料定押解官不会分给他们,更料定这些人见钱眼开,一开始的注意力不会放在被子衣物上。
于是二人快速从每个箱子里挑出许多金锭子藏在被子和包袱里,然后光明正大跟于介讨要衣服被褥,于是不费吹灰之力就带了回来。
有了这么一大批金子,原本众人缝在衣服里的金丝线就可以省下来了。
押解官们和大房这边 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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