洗，直到肉变得微黄油亮。

尹微月将锅里煮好的蛋拿出来，放井水拔了一会儿，把霍东叫过来，“这些蛋孵化了一半，有可能里面已经形成了小喜鹊的骨架和绒毛，就叫做毛蛋，你敢吃吗？”

霍东想了想，现在鱼他都会捕了，一只带毛的蛋怕什么，于是脆声说道：“敢吃！”

“知道怎么吃吗？”尹微月又问。

“不就是剥去蛋壳放嘴里，再嚼碎咽下去？”

尹微月伸出食指摇了摇，“吃原味毛蛋最不能浪费的就是第一口鲜。”

周围几人都很好奇，不就是个水煮蛋么？第一口鲜又是什么名堂？

只见女人在蛋尖头那端轻磕了一下，剥开一个圆口递给霍东，“来，将里面的汤汁嘬一口。”

霍东轻抿了一小口，刹那间汤汁的醇厚、鲜甜占据了他整个口腔，一个没忍住，将滚烫的汁水吸了个干净。

“七嫂，这味道太鲜美了。”

“那当然，汤汁可是原味毛蛋的灵魂。”尹微月看了一下，这蛋孵化的时间不长，还没长出骨头和绒毛，只有些小血管。

遂道：“现在扒开壳吃了就行，还剩下三枚蛋，你拿去正好给珍姐儿，敢哥儿和启哥儿分了罢。”

“嗯嗯。”霍东三下五除二就把蛋解决了，一边吃一边嚷着“好吃”，尹微月都怕他咬着舌头。

冯氏看小儿子狼吞虎咽这模样，简直没一点体统，可一想到这孩子小小年纪就跟着大人吃苦，整日吃不饱，如今一个蛋都满足成这样。

她心里不禁一酸，眼眶也红了。

是他们这些做大人的对不起孩子，于是那些教育的话刚到嘴边又咽了下去，算了，还不知道能活多久，往后就让孩子们自在些吧。

尹微月将腊肉一切两半，一块放锅里煮一刻钟，一块留着下顿吃。接着将焯水后的马兰头、面条菜、扫帚菜切得碎碎的，沥干水分放陶盆里备用。

肉煮的差不多了，尹微月拿出来又过水洗了一遍。将腊肉一切开，里面肉质色泽鲜明、微光透亮、肥瘦相间，只闻着味，就让人食指大动。

尹微月让霍钧刷锅，自己则将肉先切成片，再切成段，又切成丁，最后剁成肉沫倒进野菜碎里。紧接着打入三个鸡蛋，又加了两碗面粉和适量盐巴，然后顺时针搅拌，就成了浓稠的蔬菜面糊。

“火小一点，我要煎饼，火大就糊了。” 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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