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&esp;&esp;简楠拿了个空碗和勺子,开始从第一碗开始尝。
&esp;&esp;她比较注意细节,每一种都只尝一口,尝完以后喝一口清水。
&esp;&esp;前面几碗看颜色就不太行,奶味太重了,跟纯牛奶没什么区别,简楠便快速掠过。
&esp;&esp;之后有两碗很显然是奶粉冲的,茶味没有压住奶腥味,入口口感也不太好。
&esp;&esp;前面的绿茶底和花茶底的尝完以后,简楠都没有挑到感觉满意的。
&esp;&esp;接着便是红茶底的,简楠感觉到后面他们的调配比例越来越接近自己心中所想的口味了,只是有些炼乳放的过多,导致整个奶茶尝起来太腻。
&esp;&esp;直到有一碗,从颜色上看便是很符合要求,是那种很均匀的丝袜奶茶色,简楠舀了一勺入口,神情微微一顿,眼睛瞬间都亮了。
&esp;&esp;简保生和韩芳一直小心翼翼地看着女儿的表情,此时见她神情有变,赶紧问道:“怎么样,这个是不是稍好点?”
&esp;&esp;韩芳问完又怕简楠说出自己不想听的答案,赶紧补充一句:“没事没事,咱这还只是第一天尝试,不行明天继续试。”
&esp;&esp;简楠又尝了第二口,这个味道对了!
&esp;&esp;奶味浓郁,跟红茶的香味相得益彰,就连甜度也是刚刚好,这个配比非常接近前世她喝到的一些大牌奶茶店的口感了。
&esp;&esp;“这个先记下来。”简楠说道,然后接着尝后面的。
&esp;&esp;直到把所有碗中的奶茶都尝完,简楠这才最终确定了:“就是刚才那碗的比例,可以直接用。”
&esp;&esp;“真的吗?真的可以吗?不用继续改了,可以直接用吗?”韩芳简直不敢相信,她的尝试真的能成。
&esp;&esp;“嗯,就是这个味道,奶味和红茶味都很浓郁而且融合在一起了,今天先做到这里,明天再教你们一些做奶茶的手法,还有小料要怎么做,等许叔叔把三轮车和摆摊用的一些东西送来,你们就可以正式出摊了。”
&esp;&esp;“啥?啥三轮车?”简保生今天下午也在琢磨这事的,没想到简楠出门一趟就把三轮车都给搞定了。
&esp;&esp;“就是之前卖炸串的张阿姨的爱人,他是纺织厂搞机修的,据说有这方面的门路,加上他之前就帮张阿姨改过一个了,也有经验,他说送我们一辆,我就答应了。”[ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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