繁体
打。
江岁桉笑着看了一会,等东西都准备好了才开始讲,他面前摆好了一大盆梅子和三个小盆,“怎么要做的三种都要腌个一两天,最后的时候我会教大家一种青梅酱的做法,青梅酱今晚就能吃到”
“好!!!”
第一种是脆青梅,加盐搓洗腌制一天,一天后再泡水把因为腌制而萎缩的青梅泡到饱满,再加多多的糖,继续腌制一天就可以吃了,这样的脆青梅脆甜爽口,像吃果子一样。
第二种是青梅蜜饯,这个麻烦些,要给青梅削皮,削好皮的青梅放到盆里撒上糖,搅拌均匀,压实,腌制一天,腌出水了以后把青梅捞出来,沥干水分,沥出来的青梅水留着备用,腌好的果子放到竹篦里晾晒,晒干以后先上锅蒸,再倒入青梅汁里泡发两天,泡发的青梅进行二次晾晒,在晒干就能吃了。
第三种,洗干净的青梅用盐水浸泡一天,中途换两次清水,泡到表面变成黄色,然后找一个坛子,一层梅子,一层糖的码放好腌制两天,两天后把糖水倒出来烧开,蒸发蒸发水分,晾凉了再倒回去,泡着随吃随拿就好了。
最后做能快点吃上的青梅酱,削好的青梅上锅蒸透,捣碎了,加清水上锅煮,把果核捞出来,再加糖翻拌均匀,慢慢搅动,等熬制粘稠就可以了。
一院子的人做了一下午,每个人看着好几坛子和好几筐,但是今天能吃的只有那一坛子青梅酱。
江岁桉伸了个懒腰,“剩下的慢慢腌着吧,明天下午咱们再来继续做。
“哎呦,累死我了,怀个幼崽可真不容易,我削的手都抽筋了”
“唉,能让我家甜甜吃点饭,手抽筋了我都乐意”
江岁桉趁机跟他们科普了一下亚兽怀孕的禁忌和能吃的食物,虽然他们那么多年也都过来了,但是现在日子好了,有些苦没必要去吃了。
下面一群人听得十分认真,有帮自家孩子记的,有帮闺蜜记的,在场最多的还是亚父,江岁桉说的仔细,他们听得上心。
落后
除此之外,江岁桉还教他们做了酸辣面和大拌菜,以及一些开胃爽口的下饭小凉菜。
兽人们基本都是第一次在做饭屋里学做饭,十分 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org