了。

江岁桉：“生姜切片，大葱切段，大蒜拍碎，八角花椒桂皮香叶草果都是要放的，爱吃辣的可以放几个干辣椒，吃不了辣的就不放了，然后还要酱油白糖，先煮獠牙兽头和獠牙兽蹄，这两个比较难熟”

带过来的獠牙兽头都是在家劈开了的，连脑花都带来了，江岁桉馋的不行，等把肉炖上就带着大家把脑花做了。

江岁桉：“可能有的人接受不了，但是真的超级好吃，你不要看，闭着眼睛吃”

“没事，这有啥好怕的，我还挺期待的呢”

“我也挺期待的，我还没吃过呢”

“白白的，也不吓人啊”

看在在兽世，大家对内脏的接受程度都挺高的，江岁桉放心了，

江岁桉拿着两根筷子，“来，咱们先去脑膜，就是上面这层红色的丝丝，用凉水泡一下脑花，然后轻轻拍打一下表面，用筷子夹住一点，慢慢往上卷，不用怕，它一点一点的就撕下来了，重点是不要太用力了，他很容易碎，要慢慢的”

其实这一步还挺解压的。

江岁桉：“撒一点盐，让他入味一点，也可以去腥，锅里放油，油热了把自己喜欢的配菜放进去加点盐先炒一下，咱们这就有什么放什么吧”

下面的人散开去拿菜，每人分一小把，也就一个脑花用不了多少。

江岁桉：“炒到断生就捞出来铺在碗底，再次起锅烧油，放入葱姜蒜末炒出香味来，少量花椒炸香，一勺酱一点点糖提鲜，盐就不用放了，酱就够咸了，炒出颜色香味来，加水，把脑花轻轻的放下去，小火慢炖几分钟”

“这个是不是不能翻呀，我感觉他好容易碎啊”

“肯定不能翻啊，我刚才去筋膜的时候就差点弄碎了”

江岁桉：“不用翻，出锅前轻轻推两下就行”

“这个闻着好香啊，桉桉，它什么时候熟啊”

江岁桉：“嗯差不多了，把它连汤一块倒在配菜上，撒上花椒面，喜欢吃辣的加点辣椒粉，蒜末，葱花，再起锅烧油把一勺滚油浇在上面，好了，仔细吹一吹哈，这滚油可是很烫的”

“哇，好香啊，最后浇油的时候最香了”

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