繁体
考虑到酿制米酒的工艺比较复杂,耗时也长,沈雨桥决定,先从最简单的——制作年糕开始。
他从糯米堆里,量出了一小盆。
因为只是试验性质,他没有动用部落里那巨大的、需要驴子来拉的石磨。
而是搬出了一个小巧的、手摇的家用小石磨。
这还是他之前为了磨豆浆和香料,特意让族人仿照他描述的样子打造的,平时就放在祭司小屋的厨房角落。
晏绯今天没有出去狩猎,正在屋里处理一些文书。
听到厨房里传来“咕噜咕噜”的磨盘声,他好奇地放下笔,走了过来。
只见沈雨桥正坐在小凳子上,挽着袖子,一手扶着磨盘,一手不紧不慢地摇着手柄。
乳白色的米浆,正顺着磨盘边缘,缓缓地流入下面接着的木桶里。
空气中,弥漫开一股清新的米香。
“在做什么?” 晏绯靠在门框上,认真的看着沈雨桥。
他很喜欢看沈雨桥在厨房里忙碌的样子,觉得那时候的他,身上有种特别的、温暖的烟火气。
“做好吃的!” 沈雨桥抬起头,脸上沾了一点白色的米糊,“新米!给你露一手!”
晏绯走过去,很自然地伸出手指,帮他擦掉脸上的米糊。
然后,他接过沈雨桥手中的磨盘手柄:“我来摇吧。你歇会儿。”
沈雨桥也没推辞,笑嘻嘻地让开位置。晏绯的力气大,摇起磨盘来,又快又稳。很快,一小盆糯米就全部磨成了细腻的米浆。
接下来,就是最关键的一步了——沉淀、过滤、然后蒸制!
沈雨桥将米浆倒入一个铺了细麻布的竹筛里,让多余的水分慢慢滤掉。
等待的过程中,他又切了一些晒干的甜枣和之前熬好的红糖块,准备做馅料。
这新奇的做法,吸引了不少路过的族人。几只小狐狸幼崽,扒在厨房的窗户上,好奇地往里张望,鼻子一抽一抽地闻着空气中越来越浓的香甜气味。
银月牙就站在门口围观,伸着小爪子,“嗷呜嗷呜”地叫着,似乎也想尝尝。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org