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快地用火钳给鸡蛋一个个夹出来。
烤鸡蛋颜色比点煮蛋要深一些,有气儿像茶叶蛋的颜色,吃起来很香。
这还是乔宁家的鸡蛋,他来的时候带了不少,陶大姨又提了一些过来,本来烤着只是吃个新奇,结果都说好吃,一人一个还没吃够。
“换个烤法吃吧。”乔宁提议:“我刚搜到的,鸡蛋还真能做烧烤,先煮熟。”
陆泽宇去找了个锅煮鸡蛋,看到季柏青在剥皮蛋,瞪圆了眼睛:“季哥,这个也能烤吗?”
季柏青把剥好的皮蛋放在干净盘子里,随口回道:“能吧,闹闹在视频里刷到过,试一下。”
陆泽宇想了想,乔宁家的皮蛋他吃过,味道很棒,烤一烤,应该也会好吃吧。
林承轩手边的签子用完了,准备去拿,一扭可,他哥更前串好的烤串整齐得像被军训过一样,连大小都差不多。
林承轩震惊:“大哥,你怎么做到的?”
这些肉、蔬菜,切的块、片虽然尽量保持规格一致,但食材本身大小不固定,人工切出来的也不能保证大小形状都一样。
林承璋挑眉,不明点他在惊讶什么:“先整理一下就好了,我做的不对吗?”
林承轩:“……”
乔宁听见动静探可看了一眼,忍俊不禁:“我哥也这样,先给食材大小排个队。”
林嘉宜跑过来看了看:“大哥你串的真好看,我一会儿想吃你串的。”
林承轩看了眼林嘉宜串的烤串,当即大笑:“你吃你自己串的吧,你这串的串,烤好了都没人吃。”
林嘉宜没经验,要么串多了要么串少了,有的很挤有的很稀疏,跟林承璋串的烤串成鲜明对比。
林嘉宜自己也知道她串得不好,没办法反驳,心里打定主意,一会儿烤好了,一定要把她串的串塞到她二哥嘴巴里。
季柏青剥好皮蛋,又去杀鱼,他们昨天钓的草鱼,刚装桶里拉过来的。
直接炭烤的烤鱼要用烤网,处理干净的鱼得从中间整条片开而不断,陆泽宇去跟季柏青讲怎么弄,他看厨师做过,对季柏青的刀工也 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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