鸡腿肉是何嘉铭拿来的，他问陶大姨能不能加进去，陶大姨的大乱炖，无所不包。

肉煸炒得变了颜色，咸肉发亮，排骨颜色变深，鸡腿肉表面则略带焦黄，这时候，陶大姨又把泡好的干蘑菇、木耳、冬笋片等一起倒进锅里翻炒。

这批食材就多了，像冬笋片，作为今天的主材，直接切了一大筐。

先后倒进锅里，每放一样食材，陶大姨都要挥舞着锅铲，用力翻炒几下。

放泡好的蘑菇的时候，她还倒了一些泡蘑菇的水进去。

这些食材都炒过一遍后，才加水，水要没过所有食材，再多放一点，免得煮干了不好再加食材，然后再把泡好的干贝放进去，转中小火，先炖一会儿。

其他的食材，玉米、芋头、胡萝卜、豆腐、黄花菜、腐竹等，根据食材的易熟程度，陆续加进锅里，

而且为了口感更丰富，不光放了干蘑菇，还放了一些鲜蘑。

所有食材下锅，每样倒是没有准备特别多，但加起来就很多了，煮了满满一大锅。

厨房里香气渐渐飘出来，香气越来越浓郁，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，肚子也跟着咕咕叫，嘴巴里也因为香气的刺激开始口水泛滥。

“再煮十分钟。”陶大姨看出大家都饿了，不好意思道：“准备得太晚了，多煮会儿好吃。”

“煮，当然要煮好了再吃。”

“不着急，我们也不是很饿。”

“对啊，小火慢炖出好味嘛，不急，不急……”

两口大锅，一口飘着炖菜的鲜香，一口飘着浓浓的米香，每一口锅都勾得人馋虫蠢蠢欲动。

终于，陶大姨估摸着时间差不多了，掀开锅盖，蒸腾而出的水蒸气带出浓烈的香气，乔宁也坐不住了，眼巴巴看过来：“大姨，好了吗？”

陶大姨盛出一大碗，然后往锅里加了些盐，嘴里道：“马上好。”

盛出来的是给小黑的，她记得季柏青的话，狗要吃淡一点，不能吃太多盐。

撒点儿盐，撒点白胡椒粉，今天食材多，才另外加盐，如果分量少，咸肉自带的盐分就够盐味了。

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